El viernes 13 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo, reuniendo a toda la población entorno a este producto avícola para reconocer los notables beneficios nutricionales, ambientales y sociales del huevo.
El Día Mundial del Huevo se celebra el segundo viernes de octubre de cada año e invita a personas de todos los ámbitos de la vida a apreciar y celebrar la contribución excepcional que hacen los huevos para apoyar a las personas en todo el mundo.
- El tema del Día Mundial del Huevo de este año, “Huevos para un futuro saludable”, celebra el poder nutricional del increíble huevo y su potencial para combatir las deficiencias de nutrientes comunes en todo el mundo.
Reconocidos por su densidad de proteínas y nutrientes, los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta. Un huevo grande contiene 13 vitaminas esenciales junto con 6 g de proteína, lo que lo convierte en una adición dietética valiosa y rentable adecuada para personas de todas las edades, en todo el mundo.
Es importante destacar que los huevos pueden combatir las deficiencias de nutrientes comunes que a menudo no se abordan, pero que son cruciales para mantener una salud y un rendimiento humanos óptimos.
Los huevos contienen una variedad de nutrientes esenciales, incluida:
- La colina, que ayuda al desarrollo y funcionamiento del cerebro;
- Vitamina A, que promueve la salud de los ojos, una piel resistente y un sistema inmunitario robusto, y
- Vitamina D, que desempeña un papel fundamental en la salud de los huesos.
- Además, los huevos están repletos de proteína de alta calidad, esencial para la fortaleza y reparación de músculos y tejidos.
HUEVOS PARA UN FUTURO SALUDABLE
El tema del Día Mundial del Huevo de este año, ‘Huevos para un futuro saludable‘, celebra el poder nutricional del increíble huevo y su potencial para combatir las deficiencias de nutrientes comunes en todo el mundo.
- El huevo notablemente versátil contiene 13 nutrientes esenciales en un paquete delicioso.
- Además de sus abundantes méritos nutricionales, el huevo es una de las proteínas de origen animal más rentables y ambientalmente sostenibles disponibles.
EL HÉROE DE LOS NUTRIENTES DE LA NATURALEZA
Con una amplia gama de nutrientes esenciales y vitaminas en un paquete asequible y delicioso, los huevos pueden desempeñar un papel fundamental en la erradicación de las deficiencias de nutrientes comunes.
- Entre las deficiencias de nutrientes más comunes en todo el mundo se encuentran el hierro y las vitaminas D, A y B12, todas las cuales se pueden encontrar en los huevos.
- Muchos de los nutrientes que se encuentran en los huevos comúnmente se consumen de manera insuficiente, pero se requieren como parte de una dieta saludable para ayudar a optimizar el rendimiento y evitar problemas de salud graves.
- La alta densidad de nutrientes de los huevos les permite apoyar el sistema inmunológico natural del cuerpo, promover el crecimiento físico y ayudar al desarrollo del cerebro infantil.
Los huevos tienen la capacidad de mejorar directamente los resultados de salud humana en todo el mundo, contribuyendo a un futuro saludable para todos, gracias a la biodisponibilidad de sus nutrientes.
LA PROTEÍNA PERFECTA
Los huevos contienen los 9 aminoácidos esenciales, lo que los convierte en una proteína “completa”. La proporción y el patrón de aminoácidos de los huevos los convierten en la combinación perfecta para las necesidades del cuerpo.
- Los huevos proporcionan una de las proteínas de mayor calidad disponibles de forma natural.
- La proteína en los huevos ayuda a desarrollar músculo, controlar el hambre, estimular el sistema inmunológico y mucho más.
VERSATILIDAD EXCELENTE
Los huevos son una fuente de nutrición saludable y accesible para las personas en todas las etapas de la vida, incluidos los adolescentes, las mujeres embarazadas, los bebés y los ancianos.
Debido a su extraordinaria versatilidad, los huevos se pueden disfrutar como ingrediente o como centro de un plato, para cualquier hora de la comida a lo largo del día.
Más allá de sus poderes nutricionales, los huevos se clasifican con orgullo como una de las proteínas de origen animal más asequibles y ambientalmente sostenibles. Al apoyar a familias en todo el mundo y fomentar el bienestar de nuestro planeta, los huevos ejemplifican una solución que beneficia tanto a las personas como al planeta.
Fuente: Con información de la International Egg Commission.