في عام 2025، واجهت الولايات المتحدة تحديًا كبيرًا في صناعة الدواجن بسبب تفشي شديد لإنفلونزا الطيور شديد الإمراض. أدى هذا التفشي إلى فقدان أكثر من 30 مليون دجاجة في تسع ولايات، ما يمثل أحد أكثر الآثار المدمرة على إنتاج البيض في البلاد في التاريخ الحديث.
بدأ تفشي المرض في أوائل يناير واستمر في الانتشار على مدار العام، ما أثر على قطعان بيض المائدة التجارية في ولايات مثل أوهايو وأيوا وكاليفورنيا وبنسلفانيا. تضررت أوهايو بشكل خاص، حيث شكلت الولاية ما يقرب من نصف إجمالي الخسائر، والتي بلغت 13.5 مليون دجاجة. استلزم الانتشار السريع للفيروس وارتفاع معدل الوفيات بين الدواجن عمليات إعدام واسعة النطاق لمنع المزيد من الانتقال.
أبلغت خدمة التفتيش على صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية عن 41 تفشيًا في عمليات الدجاج البياض التجاري. أدت هذه التفشيات إلى خسائر كبيرة عبر أنواع مختلفة من أنظمة إنتاج البيض، بما في ذلك الأنظمة التقليدية المحبوسة، والإعدادات الخالية من الأقفاص، والعمليات العضوية. على وجه التحديد، فقد 19.6 مليون طائر من الأنظمة التقليدية المحبوسة، و 11 مليون طائر من الأنظمة الخالية من الأقفاص، و 26000 طائر من الأنظمة العضوية. تمثل هذه الأرقام ما يقرب من 10.8% من قطعان الدجاجات البياضة الخالية من الأقفاص وغير العضوية اعتبارًا من 1 يناير 2025.
امتد تأثير تفشي إنفلونزا الطيور إلى ما هو أبعد من الفقدان الفوري للدواجن. عطلت سلاسل التوريد وأدت إلى زيادة حادة في أسعار البيض في جميع أنحاء البلاد. شعر المستهلكون بالآثار حيث وصلت أسعار البيض إلى مستويات قياسية، تفاقمت بسبب انخفاض توافر البيض وزيادة الطلب. كانت التداعيات الاقتصادية محسوسة في جميع أنحاء الصناعة، ما أثر على المزارعين والموزعين وتجار التجزئة على حد سواء.
وشملت الجهود المبذولة لاحتواء تفشي المرض تدابير صارمة للأمن الحيوي، والمراقبة، وبروتوكولات الاستجابة السريعة لتحديد وإدارة القطعان المصابة. على الرغم من هذه الجهود، شكل استمرار الفيروس تحديات مستمرة، حيث حذر المسؤولون من تفشي المرض في المستقبل والذي قد يزيد من الضغط على الصناعة.
سلط تفشي إنفلونزا الطيور عام 2025 الضوء على ضعف صناعة الدواجن أمام الأمراض المعدية وسلط الضوء على الحاجة إلى تدابير وقائية قوية وخطط طوارئ. ومع استمرار تعافي الصناعة، ستكون الدروس المستفادة من هذا التفشي حاسمة في تشكيل الاستراتيجيات المستقبلية لحماية صحة الدواجن وضمان استقرار إنتاج البيض في الولايات المتحدة.
المصادر موجودة عند الطلب.