ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون أثناء الفقس: تم فضح الأسطورة

المحتوى متاح في: English (الإنجليزية)

لسنوات عديدة، أثارت CO كان يعتقد ₂ المستويات في نهاية فترة الحضانة أن تكون ضارة للجنين الطيور النامية. هذه أسطورة لا يمكن أن تكون أبعد عن الحقيقة. كلا من العلم والبحث تحت الشروط التجارية، ويتم ذلك من الواضح أن CO ₂ حتى له تأثير إيجابي على نسبة الفقس وجودة الفرخ. برونو ماتشادو وإدواردو Romanini الحضانة الاخصائيين البحث والتطوير Petersime حاضنات والمفاقس في ظل الظروف الطبيعية، ومستوى CO ₂ قياس في البيئة الصغرى تحت الأم الروافد الدجاجة 0.4٪ أو 4000 جزء في المليون على الأقل، وغالبا ما تكون أكثر. وهذا يمثل عشرة أضعاف المستوى العادي من CO ₂ في الهواء الخارجي. في الواقع ، عند الجلوس على البيض ، تقطع الدجاجة الأم تيار الهواء حول البيض لخلق بيئة محمية بحيث يمكن للأجنة أن تتطور في أفضل الظروف الممكنة.

حريصة على فهم أفضل لهذه العملية، تعيين Petersime لتحديد الأمثل CO ₂ المستويات خلال الفقس واللحظة الصحيحة لرفعها. ثلاثة مستويات أساسية من المعروف منذ فترة طويلة أنه في المفرخات ، تأتي الكتاكيت الصحية من السيطرة والتحكم في ثلاثة مستويات أساسية ، بهذا الترتيب: 1 درجة الحرارة: أهم عامل بيئي ، حيث أن الزيادة أو النقصان الطفيفين يمكن أن تؤثر بشدة على نمو الجنين ، وقابلية الفقس وما بعده. أداء – هاتش.

مستويات 2 CO2 و O ₂ : تؤثر على تطور الجهاز القلبي الوعائي للجنين ، وبالتالي على التنفس. 3 مستوى رطوبة الهواء المحيط بالبيض: يحدد المعدل الذي يفقد به البيض الماء وبالتالي يفقد الوزن. التغييرات الأساسية من اليوم الثامن عشر فصاعدًا

أكدت العديد من الدراسات حدوث تغيرات جذرية في الصيصان ، جسديًا وفسيولوجيًا ، بدءًا من اليوم الثامن عشر تقريبًا فصاعدًا من فترة الحضانة. يحدث التغيير الأكثر صلة عندما يبدأ النبض الداخلي ؛ وذلك عندما يكون غشاء قشر البيض الداخلي مثقوبًا مما يتيح الوصول إلى غرفة الهواء. ويتبع ذلك بثور خارجي ويستمر حتى يخرج الفرخ بالكامل من القشرة. العملية برمتها هي الانتقال من السائل إلى الجاف. [عنوان معرف = “attachment_82283” محاذاة = “محاذاة” العرض = “541”] الشكل 1 تطور الجهاز التنفسي لفرخ [/ caption] في جوهرها ، _{تتغير مستويات O 2} و CO ₂ في خلية هواء البويضة عندما يبدأ الجنين في تبني تبادل الغازات بالحمل عن طريق تضخيم رئتيه – وبعبارة أخرى ، التنفس! وتشير دراسات سابقة إلى أن مستوى O ₂ ينخفض إلى ما يقرب من 14.2٪، في حين يرتفع تركيز CO ₂ إلى حوالي 5.6٪. قد يعتبر البعض هذه المستويات مفرطة وبالتالي ضارة بالجنين – كما هو الحال بالنسبة للإنسان – ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة للطيور ، التي لديها قدرات تنفس إضافية لفترة معينة من الزمن. في الواقع، لمدة 24 ساعة، بدءا من عندما يبدأ تتفوق الداخلي، والاستخدامات الجنين على حد سواء نظم التنفس الأوعية الدموية والرئتين للتنفس في نفس الوقت (انظر الشكل)، مما أدى إلى O ₂ امتصاص وبالتالي تحسين القدرة التنفسية مجتمعة.

 مستويات مختلفة من CO ₂ – اختبار عملي الأدلة العلمية، جنبا إلى جنب مع الملاحظات العملية في المفرخات التجارية، يؤكد أن تسيطر أعلى تركيز CO _2، وحتى أعلى من 1٪ (10000 جزء في المليون)، وبين بيبينج والفقس مراحل فعلا النتائج في فتحة أضيق نافذة دون التأثير سلبا على جودة وصحة الكتاكيت. في الواقع ، تعتبر النافذة الضيقة مثل هذه أفضل ، لأنها تؤدي إلى مزيد من الكتاكيت التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا ، فضلاً عن نمو ومعالجة الكتاكيت بشكل أكثر كفاءة في المستقبل.

في شراكة مع مفرخ تجاري كبير وحديث (LAR كوبيراتيفا الصناعات الزراعية، البرازيل – التي تنتج نحو 350،000 الدجاج يوميا) وجامعة ولاية بونتا جروسا (البرازيل)، والتحقيق Petersime آثار ارتفاع وانخفاض CO ₂ المستويات – 0.45٪ ( 4500 جزء في المليون) و 0.80٪ (8000 جزء في المليون) – في الفقس. تعرضوا إلى 320 فراخ CO مختلف مستويات ₂ من تتفوق الداخلي (والتي يمكن الكشف عنها بواسطة Petersime تلقائيا التزامن-هاتش التكنولوجيا ^TM) حتى الفقس، لمدة أقصاها 24 ساعة. تم أخذ عينات الدم للتحقق من صحتها وقوتها.

من بين العديد من معلمات الدم التي تم تحليلها ، درسنا قياسين على وجه الخصوص:

• عدد الهيتروفيلات (الأجسام المضادة التي تنتشر في الدم)
• مستوى الخلايا الليمفاوية (نوع من الخلايا المناعية)

قمنا أيضًا بفحص H: L (نسبة غير متجانسة إلى خلايا ليمفاوية) لجميع عينات الدم (انظر الجدول 1).

الجدول 1 نسبة غير متجانسة إلى الخلايا الليمفاوية

وأظهرت النتائج (والآثار) لنتائج التجربة أن هناك ما يقرب من ثلاث مرات أكثر heterophiles عند مستويات CO ₂ هي عند 0.45٪ (4500 جزء في المليون)، مقارنة مع 0.80٪ (8000 جزء في المليون). لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن ارتفاع عدد الأشخاص غير المتجانسين – بشكل أساسي جزء من الاستجابة المناعية الفطرية – يشير إلى انخفاض القدرة على محاربة العمليات الالتهابية والإجهاد. على النقيض من ذلك ، تعد مستويات الخلايا الليمفاوية علامات ممتازة لتقييم الكفاءة المناعية للطيور (أي قدرتها على منع أو السيطرة على العدوى بمسببات الأمراض والطفيليات). بشكل أساسي ، يشير ارتفاع عدد الخلايا الليمفاوية عند 0.80٪ من ثاني أكسيد الكربون إلى استجابة أفضل لجهاز المناعة. باختصار ، من الواضح أن الكتاكيت المعرضة لمستوى أعلى من ثاني أكسيد الكربون ستكون أكثر قوة وقدرة على مكافحة الأمراض.

نسبة الهيتروفيل / اللمفاويات (H: L) هي معلمة مناسبة لقياس درجة الإجهاد في الكتاكيت. تظهر دراسة Petersime أن مستويات ثاني أكسيد الكربون عند 0.45٪ (4500 جزء في المليون) ينتج عنها 0.27 H: L (إجهاد متوسط) بينما تنتج مستويات CO2 بنسبة 0.80٪ 0.08 H: L (إجهاد منخفض). تشير هذه النتائج إلى أنه من الطبيعي أن تتعرض الطيور لقدر معين من محفزات ثاني أكسيد الكربون أثناء الفقس لفترة قصيرة من الزمن ، وأنها – على عكس ما يعتقده البعض – تستفيد حتى من ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون في مراحل معينة. الحقيقة حول مستويات CO ₂ أثناء الفقس [معرف عنوان = “attachment_82286” محاذاة = “alignright” العرض = “244”] 4.1.2 [/ عنوان] وقد اقترح أن زيادة مستوى CO ₂ أثناء الفقس الضغط الأسباب، وقوات الفقس. تظهر الأبحاث أن تغير مستويات CO ₂ هي في الواقع حافزا إيجابيا – أسطورة المستمرة دحض أخيرا! وبالتالي الحق في مستوى CO ₂ في اللحظة المناسبة يساعد الجنين جعل التحول من التنفس مشيمائي لتهوية الرئة فقط، تماما كما يحدث في الطبيعة. وقد تم تأكيد الفوائد من خلال نتائج أداء الفقس أيضًا: مع + 0.50٪ Hatch of Fertile للبيض الذي تعرض لـ 0.80٪ CO ₂ .