المحتوى متاح في: Español (الأسبانية) English (الإنجليزية)
- الاعتلال العضلي الظهري القحفي – الـ دي سي إم (DCM) – هو اعتلال عضلي تنكّسي مزمن يؤثر على العضلة الظهرية العريضة الأمامية، وهي زوجٌ من العضلات الموجودة في ظهر الطائر.
- يتم مصادرة حالات حادّة من الـ DCM، مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية للشركات.
تم وصف الاعتلال العضلي الظهري القحفي (DCM) لأول مرة من قبل الدكتورة ف. س. زيمّيرمان في أطروحة الماجستير الخاصة بها في الجامعة الفيدرالية في ريو غراندي دو سول، البرازيل، في عام 2008، وبالتالي تم لفت انتباه الصناعة إلى ظاهرة الاعتلال العضلي بصورة أكبر.
نظرًا لأنّها إصابةٌ ذات عوارض خارجية ملحوظة، يتم إزالة حالات الـ DCM الحادّة أثناء التفتيش، مما يلحق الضرر بالصناعة. في البرازيل، يبلغ متوسط المصادرة بسبب الاعتلال العضلي 0.5٪ من إجمالي الذبح، وفقًا لبيانات خدمة التفتيش الفيدرالية (SIF)، مع خسارة من 50 إلى 180 غرامًا من اللحوم لكل ذبيحة قد تمّ مصادرتها، وفقًا للمؤلفين.
لقد أدى ضغط الانتقاء الوراثي
كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية
احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي
سجّل
الوصول
الحساب
إمكانية الوصول إلى
هل فقدت كلمة السرّ؟