المحتوى متاح في: English (الإنجليزية)
قامت aviNews إنترناشيونال بإجراء مقابلة مع الدكتور ماريو بينز، خلال المؤتمر العالمي للدواجن 2022، حول الأثار الناتجة عن أسواق الحبوب بوضعها الحالي في مجال الدواجن عالمياً، والاستراتيجيات المطلوبة لحل مسألة نقص المكونات الغذائية.
يحتل الدكتور ماريو بينز مرتبة المدير الشامل للحسابات الإستراتيجية بشركة كارجيل (Cargill). إنّه صاحب منشورات علمية متعدّدة في المجال وقد شارك في مؤتمرات أُجريت في أكثر من 40 دولة.
بدأت المقابلة بمناقشة العوامل المؤثرة على أسواق الحبوب حول العالم.
أشار الدكتور بينز إلى أنّه «كنا نمر بمرحلة صعبة للغاية على مدى إثنين أو ثلاثة أعوام الأخيرة، ربّما كانت بدأيتها قبل بقليل من بداية جائحة الكوفيد، وقد استمرّت طوال مدّة الجائحة. لقد أدّت هذه حالة التفشي المفاجئة في البداية إلى إضطراب عمل شامل الأنظمة حول العالم، وكذلك أنظمة الإنتاج بعض المناطق التي لم يكن لها علاقة مباشرة بالكوفيد، وبعد ذلك أيضاً عمليات نقل هذه الحبوب بين مختلف أجزاء العالم».
أفاد الدكتور بينز أن هذه المشكلات قد ظهرت عند بداية الجائحة، وأنّه لم يتم إصلاحها حتّى الآن. وفي الوقت نفسه حصل هناك إرتفاع في أسعار الحبوب، وليس بإمكاننا أن نعرف ما إذا كانت الأسعار سترتفع أو ستنخفّض، فهناك أشياء عديدة ذات الدور في “اللعبة”.
من ناحية أخرى، أشار الدكتور بينز إلى التأثير الناتج عن ذلك على مكونات العلف للدواجن، كما يحدث في الدول الأمريكية على سبيل المثال عندما يحدث نقص في كمّيات الذرة وفول الصويا أو ارتفاع في أسعارها، وهما المكونان الرئيسيان للعلف في هذه البلدان.
يسبّب ذلك بالمعاناة للصناعة إذ أنّ هوامش الربح الذي تعمل بها الصناعة ضيقة جدّاً. وبالتالي، كل ما يؤدي إلى إرتفاع في السعر ينتج في إضطراب سلسلة الإنتاج وعرقلتها.
من ضمن المواضيع التي تم مناقشتها خلال المقابلة:
- كيف تفيد الحرب الأوكرانية-الروسية البلدان الأخرى المنتجة للحبوب؟
- مدى إستفادة
لمواصلة القراءة التسجيل ، إنه مجاني تمامًا الوصول إلى المقالات بتنسيق PDF
كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية
احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي سجّل الوصول
الحساب إمكانية الوصول إلى هل فقدت كلمة السرّ؟