أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن في مصر وصلت إلى مستوى ينافس المزارع العالمية. وقد أوضح العناني أن المجازر المحلية شهدت تطورًا كبيرًا يفتح المجال أمام توسع أكبر في التصدير إلى الدول العربية والأسواق الدولية.
وقد شرح العناني أن مصر تصدّر بالفعل الدواجن المجهزة والصيصان لعدد من الدول، مع وجود توجه لزيادة حجم الصادرات خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن بعض المستثمرين المصريين بدأوا بالفعل تنفيذ مشروعات في دول الخليج بهدف توسيع نشاطهم، دون أن يؤثر ذلك على حجم الإنتاج داخل السوق المحلي.
كما لفت العناني إلى أن متوسط استهلاك الفرد في مصر من الدواجن يبلغ نحو 14.5 كيلوغرام سنويًا. ومن المتوقع ارتفاعه إلى 17 كيلوغرامًا بحلول عام 2030، مؤكدًا أن تلبية هذا الطلب تتطلب إنشاء ما يقارب 4500 عنبر جديد لتربية الدواجن، بما يدعم زيادة الإنتاج والتصدير ويوفر عملة صعبة للدولة.