المغرب: ندوة فنية لتعزيز أداء أمهات الديوك الرومية وتحسين الخصوبة

الدار البيضاء – المغرب: في خطوة تستهدف دعم الأداء الإنتاجي لقطعان أمهات الديوك الرومية، نظّمت شركة     “Aviagen Turkeys”  ندوة فنية متخصصة يوم 15 أكتوبر/تشرين الأول 2026، بالقرب من الدار البيضاء في المغرب، بمشاركة عدد من منتجي الرومي وشركاء الشركة وخبراء في قطاع الدواجن. وركز اللقاء على تبادل الخبرات العملية في إدارة قطعان الأمهات، وتحسين إنتاج البيض والخصوبة، إلى جانب مناقشة دور التهوية وتصميم منشآت التربية وصيانة تجهيزاتها في توفير الظروف المناسبة للطيور.

وجاءت الندوة في إطار دعم منتجي سلالة Nicholas، التي تُستخدم في إنتاج الديوك الرومية المخصصة لإنتاج اللحوم، وتعزيز قدرتهم على تطبيق ممارسات إدارية تساعد على الاستفادة من الإمكانات الوراثية للقطعان وتحقيق أداء تناسلي أكثر استقرارًا.

التهوية: أساس البيئة المناسبة للإنتاج

احتلت تهوية عنابر الديوك الرومية جانبًا مهمًا من البرنامج الفني، إذ قدّم مايكل تساريك، المتخصص في تهوية منشآت الدواجن بجامعة جورجيا الأمريكية، عروضًا تناولت استراتيجيات التهوية في العنابر الجديدة والقائمة، وتصميم المنشآت، وإدارة التجهيزات وصيانتها.

وتكتسب هذه الجوانب أهمية خاصة في تربية أمهات الرومي؛ فالبيئة داخل العنبر لا تؤثر في راحة الطيور فحسب، بل ترتبط أيضًا بصحتها ونشاطها وقدرتها على المحافظة على أداء إنتاجي جيد. وتساعد التهوية المناسبة على تجديد الهواء والتخلص من الرطوبة والحرارة الزائدة، والحد من تراكم الغازات الضارة، بما يسهم في توفير ظروف أكثر ملاءمة للطيور.

ولا تتحقق كفاءة التهوية بمجرد تركيب المراوح أو تشغيلها، بل تتطلب تصميمًا مناسبًا لمداخل الهواء ومخارجه، وضبطًا صحيحًا للتجهيزات، ومتابعة مستمرة لأدائها وصيانتها. كما ينبغي أن تتكيف إدارة التهوية مع الظروف المناخية وكثافة الطيور ومرحلتها العمرية. ومن هنا، تبرز قيمة تبادل الخبرات التطبيقية بين المتخصصين والمنتجين، خصوصًا عند التعامل مع اختلاف تصميم العنابر وظروف تشغيلها.

إدارة الأمهات تبدأ قبل وضع البيض

من المحاور الرئيسية الأخرى التي تناولتها الندوة إدارة قطعان أمهات الرومي. وقدّمت كريستي بوفينبارغر، نائبة رئيس الخدمات الفنية في “Aviagen Turkeys”، عرضًا حول العوامل الأساسية التي تساعد على تحسين إدارة هذه القطعان والاستفادة من إمكاناتها الوراثية.

وتبدأ الإدارة الناجحة قبل دخول الطيور مرحلة الإنتاج؛ إذ تتطلب مرحلة التربية إعدادًا متدرجًا يراعي تطور الجسم والأجهزة الحيوية، مع متابعة الأوزان وتجانس القطيع وضبط التغذية وفق احتياجات الطيور. ويكتسب هذا الإعداد أهمية كبيرة، لأن النمو غير المتوازن أو ضعف الحالة الجسمية قد يؤثران في قدرة الإناث على بلوغ مرحلة الإنتاج والمحافظة عليها.

كذلك لا ينبغي النظر إلى التغذية باعتبارها وسيلة لزيادة الوزن فقط، بل باعتبارها جزءًا من برنامج متكامل يهدف إلى تحقيق التطور الجسمي المناسب والاستعداد التناسلي. وتساعد متابعة الأوزان بانتظام ومقارنتها بالأهداف المحددة للسلالة على اكتشاف الانحرافات مبكرًا وإجراء التعديلات اللازمة في برنامج التغذية والإدارة.

وتظل الإضاءة عنصرًا مهمًا في هذه المرحلة، لما لها من دور في تنظيم النضج الجنسي ودورة إنتاج البيض. ولذلك ينبغي تنسيق برامج الإضاءة مع عمر الطيور وحالتها الجسمية وأهداف الإنتاج، بدل تطبيق برنامج موحد دون مراعاة مرحلة القطيع.

إنتاج البيض والخصوبة: مؤشرات مترابطة

وتناول كيرك ويست، اختصاصي الخدمات الفنية في الشركة، العوامل المؤثرة في إنتاج البيض والخصوبة، مع تقديم إرشادات تتعلق بإدارة قطعان الأمهات بهدف دعم الأداء التناسلي المنتظم.

ولا يتوقف نجاح قطيع الأمهات على عدد البيض المنتج وحده؛ إذ تتداخل عدة عوامل في تحديد النتائج النهائية، من بينها الحالة الصحية للطيور، والتغذية، والأوزان، والإدارة البيئية، وكفاءة الذكور، وجودة عملية التلقيح. كما أن ارتفاع إنتاج البيض لا يعني بالضرورة ارتفاع نسبة الخصوبة أو الحصول على العدد نفسه من البيض القابل للتفريخ.

ومن هنا، تبرز أهمية متابعة مؤشرات الإنتاج والخصوبة بصورة منفصلة ومتكاملة، وتحليل التغيرات التي تطرأ عليها بدل الاعتماد على رقم واحد للحكم على أداء القطيع. ويساعد هذا النهج على تحديد مواضع الخلل، سواء ارتبطت بالإدارة أو بصحة الطيور أو بالظروف البيئية أو بعوامل التكاثر.

تبادل الخبرات لدعم قطاع الرومي المغربي

أتاحت الندوة للمشاركين فرصة طرح الأسئلة وتبادل التجارب ومناقشة التحديات التي تواجه إنتاج أمهات الرومي. كما أُتيحت الترجمة إلى اللغتين الفرنسية والعربية، بما دعم التواصل بين الخبراء والحاضرين.

وتعكس هذه اللقاءات أهمية الجمع بين المعرفة الفنية والتطبيق العملي في تطوير إدارة قطعان الأمهات. فنجاح الإنتاج لا يعتمد على عامل منفرد، بل على تكامل التغذية والإضاءة والتهوية والصحة وإدارة التكاثر، مع المتابعة الدقيقة للنتائج والاستجابة السريعة للمشكلات.

وبالنسبة إلى منتجي الديوك الرومية في المغرب، فإن الاستفادة من الخبرات الفنية المتخصصة تتيح فرصة لتعزيز الممارسات الإدارية وتحسين استقرار الأداء الإنتاجي والتناسلي. ومع استمرار تطور متطلبات الإنتاج، تظل الإدارة القائمة على المراقبة المنتظمة والقرارات المدروسة أحد الأسس المهمة لتحقيق نتائج أفضل في مزارع أمهات الرومي.