لطالما كانت الولايات المتحدة لاعباً مهماً في سوق الدواجن العالمي، لا سيما في صادرات دجاج التسمين. ومع ذلك، تشير الاتجاهات الأخيرة إلى أن صادرات دجاج التسمين الأمريكية ظلت ثابتة عند مستويات منخفضة تاريخيًا. يتأثر هذا الوضع بمزيج من ديناميكيات السوق والمنافسة الدولية وأنماط الطلب المتغيرة.
السياق التاريخي والاتجاهات الحالية
تاريخيًا، كانت الولايات المتحدة مصدرًا رئيسيًا للحوم دجاج التسمين، مستفيدة من أنظمة الإنتاج الفعالة والمعايير عالية الجودة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تغير المشهد. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، بلغ إجمالي صادرات الدجاج اللاحم الأمريكية 608.7 مليون رطل في يناير 2024، بانخفاض قدره 3.4% عن يناير 2023. هذا الانخفاض هو جزء من اتجاه أوسع حيث كافحت صادرات دجاج التسمين الأمريكية للحفاظ على أعلى مستوياتها السابقة.
العوامل المساهمة في انخفاض مستويات التصدير
تساهم عدة عوامل في الوضع الحالي لصادرات دجاج التسمين الأمريكية. ويتمثل أحد العوامل المهمة في زيادة المنافسة من البلدان الرئيسية الأخرى المصدرة للدواجن، ولا سيما البرازيل. تمكنت البرازيل من تقديم أسعار تنافسية، ما جعلها مورداً مفضلاً في العديد من الأسواق الدولية. بالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع تكاليف الإنتاج في الولايات المتحدة إلى جعل لحوم دجاج التسمين الأمريكية أقل قدرة على المنافسة على الساحة العالمية.
ومن العوامل الأخرى المساهمة في ذلك تغيير أنماط الطلب في أسواق التصدير الرئيسية. على سبيل المثال ، خفضت الصين، التي كانت ذات يوم مستورداً رئيسياً للحوم دجاج التسمين الأمريكية، وارداتها بشكل كبير. في يناير 2024، استحوذت الصين على 1.4% فقط من صادرات دجاج التسمين الأمريكية. ويرجع هذا الانخفاض جزئيًا إلى جهود الصين لتعزيز إنتاجها المحلي من الدواجن وتقليل الاعتماد على الواردات.
التأثير على صناعة الدواجن
إن المستويات الثابتة والمنخفضة لصادرات دجاج التسمين لها العديد من الآثار على صناعة الدواجن في الولايات المتحدة. من ناحية ، دفع المنتجين إلى التركيز أكثر على السوق المحلية، حيث لا يزال الطلب قويًا. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يستمر الاستهلاك المحلي للحوم دجاج التسمين في النمو، مدفوعًا بقدرتها على تحمل التكاليف مقارنة باللحوم الأخرى مثل اللحم البقري ولحم الخنزير.
من ناحية أخرى، تواجه الصناعة تحديات في الحفاظ على الربحية وسط ارتفاع تكاليف الإنتاج وركود نمو الصادرات. يستكشف المنتجون طرقًا لتعزيز الكفاءة وتقليل التكاليف للحفاظ على القدرة التنافسية. الابتكارات في تكنولوجيا الأعلاف وممارسات التكاثر وطرق المعالجة هي بعض الاستراتيجيات المستخدمة لتحقيق هذا الهدف.
النظرة المستقبلية
بالنظر إلى المستقبل، سيعتمد مستقبل صادرات دجاج التسمين الأمريكي على عدة عوامل، بما في ذلك الظروف الاقتصادية العالمية، والسياسات التجارية، والتقدم في تكنولوجيا الإنتاج. في حين تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية نموًا مطردًا في صادرات الدجاج اللاحم حتى عام 2033، لتصل إلى 8.07 مليار رطل، يجب على الصناعة التغلب على تعقيدات التجارة والمنافسة الدولية.
في الختام، في حين أن صادرات دجاج التسمين الأمريكية لا تزال ثابتة عند مستويات منخفضة تاريخيًا، فإن الصناعة تتكيف مع المشهد المتغير. من خلال التركيز على الكفاءة والابتكار، يهدف منتجو الدواجن الأمريكيون إلى الحفاظ على مكانتهم في السوق العالمية والاستفادة من الفرص الناشئة.
المصادر موجودة عند الطلب.