يؤكد قطاع الدواجن في المملكة استمرار وفرة واستقرار منتجات الدواجن في الأسواق المحلية بفضل خطط إنتاج متنامية ودعم حكومي مباشر. ويعكس هذا الاستقرار قدرة القطاع على تلبية الطلب المتزايد، وضمان توفر لحوم الدواجن وبيض المائدة بجودة عالية وأسعار مستقرة.
وفرة واستقرار منتجات الدواجن ودعم سلاسل الإمداد
يشير نائب وزير البيئة والمياه والزراعة إلى أن وفرة واستقرار منتجات الدواجن ترتبط باستقرار سلاسل الإمداد. وتعمل هذه السلاسل بكفاءة عالية، مما يعزز تدفق الإنتاج إلى الأسواق. ويؤكد أن القطاع حقق نموًا كبيرًا في حجم الإنتاج السنوي، مع توقعات تتجاوز 1.5 ملايين طن، وهو ما يعزز الأمن الغذائي الوطني.
تساهم هذه الوفرة في تلبية احتياجات المستهلكين، وتدعم خطط الوزارة الرامية إلى رفع نسبة الاكتفاء الذاتي، التي تجاوزت 76% خلال العام الحالي. ويعد هذا الإنجاز خطوة مهمة ضمن مستهدفات رؤية السعودية 2030.
استقرار منتجات الدواجن خلال المواسم ذات الطلب المرتفع
ناقش الاجتماع المشترك في مقر الوزارة وضع المخزون والإنتاج المتوقع خلال الفترة المقبلة، خصوصًا موسم الحج الذي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في الطلب على لحوم الدواجن. وأكد الاجتماع أن استقرار منتجات الدواجن سيستمر خلال الموسم، بفضل جاهزية الشركات المنتجة وتوفر المخزون الكافي.
تعمل الجهات المعنية على رفع مستويات الإنتاج لتلبية الطلب المتزايد، وضمان توفر منتجات الدواجن في جميع نقاط البيع. وتساهم المشاريع النموذجية التي أنشأتها الوزارة في تعزيز وفرة اللحوم الطازجة وبيض المائدة في الأسواق المركزية وأسواق التجزئة.
وفرة منتجات الدواجن الطازجة وارتفاع إنتاج الشركات الكبرى
استعرض الاجتماع بيانات إنتاج الدجاج اللاحم خلال الربع الأول من عام 2026، حيث بلغ الإنتاج الشهري في مارس نحو 125,470 طن، بينما وصل المخزون إلى 16,278 طن. وتؤكد هذه الأرقام استمرار وفرة منتجات الدواجن الطازجة في الأسواق.
كما بلغ إنتاج الدجاج ذي الأوزان الكبيرة نحو 77 ألف طن، بعد بدء أربع شركات الإنتاج الفعلي لهذه الفئة. ويسهم هذا التوسع في توفير خيارات متنوعة للمستهلكين، وضمان استقرار المنتجات في الأسواق المحلية.
وفرة بيض المائدة واستقرار منتجات الدواجن في الأسواق
يصل الإنتاج اليومي لبيض المائدة إلى أكثر من 24 مليون بيضة، منها أكثر من 10 ملايين بيضة تنتجها أكبر عشر شركات. كما تجاوز مخزون البيض خلال مارس 26.6 مليون بيضة، ما يعادل 74 ألف كرتون. وتؤكد هذه الأرقام استمرار استقرار منتجات الدواجن في الأسواق، سواء اللحوم أو البيض.
وتدعم المبادرات الحكومية منتجي الأعلاف المحليين، مما يزيد من وفرة الأعلاف ويعزز الإنتاج. ويسهم هذا الدعم في رفع كفاءة القطاع وتحسين قدرته على تلبية الطلب المتزايد.
وفرة واستقرار منتجات الدواجن في الأسواق المحلية
يمثل هذا الاستقرار عنصرًا أساسيًا في تعزيز الأمن الغذائي، وضمان توفر المنتجات للمستهلكين بجودة عالية وأسعار مناسبة. ويواصل القطاع تحقيق نتائج إيجابية تعكس قوة منظومة الإنتاج الوطني.