Brasil: Exportaciones de carne de pollo crecen 13,7% en primer trimestre de 2025

Brasil arrancó 2025 con un fuerte desempeño en sus exportaciones de carne de pollo. En el primer trimestre, el país registró un notable aumento en volumen y facturación, impulsado por la demanda en mercados estratégicos. Los datos refuerzan la posición de Brasil como uno de los principales exportadores mundiales del sector.

Brasil exportó 1,387 millones de toneladas de carne de pollo entre enero y marzo de 2025, lo que representa un aumento del 13,7% respecto al mismo período del año anterior (1,220 millones de toneladas).

• Los ingresos también crecieron de forma significativa: 2,587 billones de dólares, frente a los 2,142 billones de dólares registrados en los tres primeros meses de 2024, un alza del 20,8%.

En marzo de 2025, el país embarcó 476 mil toneladas, un crecimiento del 13,8% en comparación con marzo de 2024 (418,2 mil toneladas).

• El valor generado por estas exportaciones alcanzó los 889,9 millones de dólares, lo que equivale a un incremento del 18,5% en comparación con el mismo mes del año anterior (751,3 millones de dólares).

China se mantuvo como el mayor importador de carne de pollo brasileña, con 46,4 mil toneladas en marzo (+19,3%). Otros países con aumentos relevantes fueron:

• Arabia Saudita: 40,5 mil toneladas (+15,7%)
• Filipinas: 25,1 mil toneladas (+43,6%)
• México: 20,4 mil toneladas (+52,4%)
• Unión Europea: 23 mil toneladas (+29,9%)
• Corea del Sur: 14,9 mil toneladas (+18,4%)

Algunos destinos, sin embargo, registraron disminuciones, como Emiratos Árabes Unidos (-21%), Japón (-5,5%), Sudáfrica (-4,7%) e Irak (-7,6%).

Paraná lidera las exportaciones nacionales, con 192,3 mil toneladas en marzo (+11,6%). En segundo lugar, está Santa Catarina, con 106,1 mil toneladas (+12,1%), seguido por Rio Grande do Sul, con 63,2 mil toneladas (+11,2%). También destacan São Paulo (26,5 mil toneladas, +19,9%) y Goiás (22,6 mil toneladas, +18,6%).

Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), celebró los resultados del trimestre, destacando que el promedio mensual de exportaciones superó las 460 mil toneladas, lo que marca un récord histórico para el sector. Además, subrayó el aumento en mercados de mayor valor agregado como uno de los principales impulsores del crecimiento en los ingresos.

“Estos resultados sugieren que superaremos las expectativas iniciales de exportación para 2025”, afirmó Santin.

Los sólidos resultados del primer trimestre de 2025 confirman la fortaleza de la industria avícola brasileña en el mercado internacional. Con aumentos significativos tanto en volumen como en ingresos, el sector demuestra su capacidad de adaptación, competitividad y consolidación en mercados estratégicos.

Además, la expansión hacia destinos de mayor valor agregado y el crecimiento sostenido en mercados tradicionales indican una tendencia positiva para el resto del año. Si este ritmo se mantiene, Brasil no solo superará sus metas de exportación para 2025, sino que reforzará su posición como uno de los principales proveedores mundiales de carne de pollo.