En Brasil, los primeros 8 meses del año, las exportaciones de pollo registran un incremento tanto en el volumen como en los ingresos percibidos en comparación a igual período del año anterior. Esto se debería a un escenario global de alta demanda por esta carne de ave que ha presionado los precios internacionales del producto, aunado a un marco sanitario sensible, según se informa desde ABPA.
En el año, de enero a agosto, las exportaciones de carne de pollo de Brasil totalizaron 3,266 millones de toneladas, un volumen 7,1% superior al registrado en igual período del año pasado, con 3,048 millones de toneladas, conforme los últimos datos informados, tras el levantamiento de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
Con respecto a los ingresos percibidos por las exportaciones de carne de pollo, en los ocho primeros meses del año 2022, se muestra un aumento del 33,7%, con US$ 6,542 billones en 2022, contra US$ 4,893 millones en el mismo período del año anterior.
El análisis realizado por el presidente de ABPA, Ricardo Santin, indica que “El escenario global es de alta demanda de proteínas de Brasil, con especial incidencia en las exportaciones de carne de pollo, lo que ha presionado los precios internacionales de los productos en todo el mundo. En este contexto, con un marco sanitario sensible en varios mercados, Brasil ha cosechado los frutos de mantenerse libre de Influenza Aviar, pronosticando envíos récord en 2022, cercanos a los 5 millones de toneladas en los doce meses del año. Eso, sin dejar de abastecer el mercado brasileño”.
DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE POLLO
Entre los principales destinos de las exportaciones de carne de pollo entre enero y agosto se destaca Emiratos Árabes Unidos, con 319 mil toneladas (+45%), Japón, con 277,6 mil toneladas (+2%), Filipinas, con 165 mil toneladas (+47%), Unión Europea, con 163,2 mil toneladas (+29%) y Corea del Sur, con 124,3 mil toneladas (+63%).
COMPORTAMIENTO EN EL MES DE AGOSTO
Levantamientos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA, evidencian que las exportaciones de carne de pollo -considerando todos los productos, entre in natura y procesados- totalizaron 437,8 mil toneladas en agosto, volumen que supera en 15,3% el total exportado en el mismo mes de 2021, con 379,8 mil toneladas.
Los ingresos obtenidos por exportaciones en el octavo mes de 2022 alcanzaron US$ 922,1 millones, cifra que es récord histórico en las exportaciones del sector y que supera en 36,1% el total alcanzado en 2021, con US$ 677,3 millones.
Para concluir, el director de mercados de la ABPA, Luis Rua, informó que “Los mercados asiáticos han aumentado su participación en las exportaciones brasileñas de carne de pollo. Países como Filipinas y Corea del Sur, por ejemplo, ampliaron sus importaciones en volúmenes significativamente superiores a los promedios históricos, uniéndose a otros importantes e históricos socios comerciales de Brasil en la región como Japón y China en la lista de principales importadores”.
Fuente: Con información de laABPA.