En Cuba, desde la década de los noventa a la fecha la producción de pollo de este país ha disminuido en 92%. Mientras las importaciones de este producto desde EE.UU. crecieron 41,7% en 2021, con respecto al año anterior.
- En el marco de la Feria Internacional de La Habana, Fihav 2022, alrededor de 60 empresas internacionales buscaron concretizar negocios con Cuba, incluyendo algunas de EE.UU. como ocurre con USA Poultry and Eggs, la cual desde hace años gestiona la importación de carne de pollo a este país caribeño, según la información entregada por la prensa estatal cubana.
Conforme consigna Directorio Noticias, Ana Vettorazzi, la representante de USA Poultry and Eggs en Cuba, indicó que:
“Han venido a negociar el pollo para Cuba, fundamentalmente con la empresa cubana Alimport, que es nuestro principal importador en este país, pero también con nuevos actores del comercio en Cuba, para exportar esta importante proteína”.
- Además, se informa que a partir del año 2001 esta empresa entrega carne de pollo y huevos en cantidades significativas a Cuba, especialmente la carne de pollo, se vende en Moneda Libremente Convertible, MLC, a la población cubana. También se señala que esta empresa estadounidense tiene excelentes expectativas para seguir realizando negocios con este país.
En línea con lo anterior, Ana Vettorazzi señaló que “La aspiración es continuar la relación comercial y seguir abriendo más mercado. USA Poultry and Eggs ha participado en las sucesivas ediciones de Fihav 2022 desde el 2014, la pandemia impuso un stop, pero la realidad ha superado las expectativas”.
- Asimismo, la representante de la empresa estadounidense que en el contexto de la Fihav 2022 expresó que han tenido contacto con nuevos importadores, visualizando un nuevo concepto comercial desde todas mipymes y están muy optimistas para continuar realizando negocios con Cuba.
IMPORTACIONES DE POLLO
También en Directorio Noticias se comunica que de acuerdo a un reporte de USA Poultry and Eggs de octubre de 2022, las importaciones cubanas de carne de pollo desde EE.UU. crecieron 41,7 % en 2021 en comparación con el año previo. En tanto la producción de pollo de engorde cubana ha disminuido en 92% desde la década de 1990 a la actualidad.
Importaciones de carne de pollo crecen, mientras la producción de esta carne de ave disminuyó en 92% desde la década de los noventa a la actualidad.
PRECIOS DE HUEVOS Y CARNE DE POLLO
Por otra parte, se informa que actualmente el cartón de huevos en Cuba es uno de los productos preferidos por los consumidores, presentando una gran demanda. Sin embargo, tiene un alto precio, superando los 2 mil pesos cubanos, en diversos negocios.
- En cuanto a precios, la carne de pollo continúa siendo la más accesible, frente a la carne porcina y bovina que se encuentra a precios inasequible para el consumidor cubano normal.
Fuente: Con información del Directorio Cubano.