En 2022, las exportaciones brasileñas de carne de pollo exhibieron cifras récord tanto en volumen como en ingresos percibidos por este concepto. Esto se debe a la reconfiguración del mercado internacional de proteína animal, marcado por los efectos del conflicto en Europa del Este, el aumento de los costos de producción en la Unión Europea y la situación sanitaria de la avicultura en los cinco continentes, según se informó desde el ABPA.
VOLUMEN EXPORTADO EN 2022
Durante el año 2022, las exportaciones brasileñas de carne de pollo – considerando todos los productos, entre in natura y procesados – totalizaron 4,822 millones de toneladas, según informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
Este volumen de las exportaciones de carne de pollo es récord histórico y supera en 4,6% el total exportado en los doce meses de 2021, con 4,609 millones de toneladas.
INGRESOS PERCIBIDOS DURANTE 2022
Los ingresos en dólares obtenidos por exportaciones alcanzaron los US$ 9,762 billones –otro resultado sin precedentes-, un desempeño 27,4% superior al resultado percibido en 2021, con US$ 7,663 billones.
Al cierre de 2022, los ingresos percibidos por las exportaciones de carne de pollo fueron 27,4% superior, comparado al resultado obtenido en 2021.
EXPORTACIONES DEL MES DE DICIEMBRE 2022
Considerando solo el mes de diciembre, las exportaciones de carne de pollo alcanzaron 386,3 mil toneladas, volumen 6% inferior al registrado en el último mes de 2021, con 411 mil toneladas.
Por otro lado, hubo un aumento de 9,2% en los ingresos percibidos por las exportaciones de carne de pollo en diciembre, alcanzando los US$ 785,2 millones, contra US$ 718,9 millones en igual período de 2021.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES EN 2022
Entre los principales destinos de exportación, China se mantuvo como el principal importador, con 540,5 mil toneladas entre enero y diciembre de 2022, volumen 15,6% inferior al registrado en 2021, con 640,4 mil toneladas.
En segundo lugar, el año pasado, Emiratos Árabes Unidos importó 444,9 mil toneladas, cifra que superó en 14,2% al total embarcado el año anterior. Otros destacados fueron Filipinas, con 246,3 mil toneladas (+46,5%), Unión Europea, con 237,9 mil toneladas (+22,8%) y Corea del Sur, con 185,4 mil toneladas (+62,9%).
El presidente de la ABPA, Ricardo Santin, manifesto que “La reconfiguración del mercado internacional de proteína animal, marcado por los efectos del conflicto en Europa del Este, el aumento de los costos de producción en la Unión Europea y la situación sanitaria de la avicultura en los cinco continentes, están entre los factores determinantes para los récords registrados en el año que se cerró. En ese contexto, Brasil, que nunca registró casos y está libre de Influenza Aviar, se ha mantenido como un puerto seguro para el suministro mundial de carne de pollo y debe sostener los mismos niveles de exportaciones en 2023”.
Fuente: Con información del ABPA.