La Comisión Europea propondrá una revisión de las normas sobre bienestar animal en el segundo semestre de 2023, coincidiendo con la presidencia española de la UE, y el Ministerio francés de Agricultura y Soberanía Alimentaria ha consultado con todas las partes interesadas durante el primer semestre de 2023 al respecto de este proceso. El resultado son varias propuestas para mejorar el bienestar de los animales de granja que se han hecho públicas y enviado a la Comisión. La mejora del bienestar de los animales es una de las políticas prioritarias del ministerio frances desde 2017, que ha puesto en práctica varias medidas. Entre otras, la norma para reducir el sacrificio de los pollitos de un día en el país, que ha entrado en vigor en enero.
El Ministerio francés reconoce la voluntad de la Comisión Europea de revisar las regulaciones europeas de bienestar animal para tener más en cuenta las preferencias expresadas por los consumidores y ciudadanos europeos, incluyendo a los ganaderos en el centro del debate. Y pide a la Comisión Europea que no cree situaciones en las que la ganadería europea sufra de nuevo distorsión de la competencia o pérdida de competitividad.
Para ello, propone mejorar la armonización del mercado interior de la UE; y la aplicación de las normas europeas en los terceros países que exportan a la Unión productos animales sobre una base de reciprocidad. Por ello, las autoridades francesas proponen a la Comisión que las medidas «espejo» se integren realmente en los textos del futuro paquete legislativo.
En cuanto a la introducción de un etiquetado europeo sobre el bienestar animal, las autoridades francesas están a favor de mejorar la información a los consumidores mediante un etiquetado voluntario de los productos animales comercializados en el mercado europeo.
Consideran también en sus propuestas que las modificaciones deben hacerse a la luz de los conocimientos científicos actuales, la existencia de métodos de producción alternativos y los estudios de impacto previos. Y avisan a la Comisión de que pondrán mucha atención al coste de la transición, que debe ser compartido por todos los agentes de la cadena, hasta el consumidor.
Las autoridades francesas subrayan también que la transformación de los sistemas no puede ser inmediata y que debe considerarse como una transición a largo plazo. Es esencial tener en cuenta la capacidad económica de los sectores para adaptarse a las nuevas exigencias a lo largo del tiempo, y dar tiempo a la entrada en vigor de la legislación para que los profesionales tengan una visión clara de la situación, sobre todo en lo que respecta al plazo de amortización de las inversiones en edificios ganaderos.
También se ha pedido a la Comisión Europea que preste especial atención a la mejora de las condiciones de cría y transporte de los animales, con una serie de propuestas para este cambio legislativo, entre ellas: la gestión del dolor, ya sea reduciéndolo, limitando su uso o prohibiendo la práctica que lo provoca cuando exista una alternativa menos dolorosa y económicamente viable; la prohibición de la eliminación sistemática de pollitos machos en el sector de los huevos; el nombramiento obligatorio de un asesor en bienestar animal en las explotaciones; la formación del personal; la creación de un observatorio europeo del transporte de animales, etc.