El sector avícola chileno recibe una buena noticia, ya que los resultados de laboratorio, tanto desde el SAG (Chile) como del APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) de EE.UU., sobre la patogenicidad del virus de influenza aviar (IA) detectado en un plantel de pavos en la comuna de Quilpué, Valparaíso, Chile.
“Los resultados del laboratorio oficial del SAG junto al laboratorio oficial de APHIS, autoridad sanitaria de Estados Unidos, han confirmado que el virus de Influenza Aviar detectado en un plantel de pavos de engorde en la comuna de Quilpué es de baja patogenicidad, lo que da cuenta de un caso que reviste el mínimo nivel de riesgo para la salud animal”.
El SAG manifiesta que “Estos resultados confirman que Chile sigue siendo un país que mantiene un altísimo estándar de sanidad animal, lo que permitiría asegurar un flujo normal de comercio con los países a los habitualmente que se exportan productos pecuarios chilenos”.
La información de la entidad chilena indica que en lo referente: “A los mercados que declararon el cierre temporal para la recepción de carnes de aves chilenas, existe un procedimiento normal para este tipo de eventos que permite asegurar que se reabrirán en el corto plazo”.
A pesar de los tensos días vividos por los avicultores chilenos tras este foco de influenza aviar (IA), con estos resultados la avicultura de este país latinoamericano podrá continuar con el prestigio que durante años ha gozado en el ámbito internacional debido al rigor y a las óptimas medidas de seguridad y control que se llevan a cabo en los planteles avícolas en Chile – desde la granja al plato del consumidor final.