Este contenido es una entrevista adaptada a partir del artículo “Detalles de la Cría – Recría de Pollitas en Aviario”, originalmente publicado en la revista aviNews España y elaborado por el experimentado avicultor de puesta, Francisco Javier Cortázar Palacio.
Comencemos hablando sobre la importancia de la cría y recría de pollitas en aviario. ¿Podrías explicarnos por qué es fundamental este proceso?
La cría y recría de pollitas en aviario es esencial por varias razones. En primer lugar, responde a la demanda creciente de bienestar animal por parte de los consumidores y las grandes superficies. Además, los sistemas de aviario ofrecen un entorno más natural y espacioso para las aves, lo que contribuye a su salud y desarrollo adecuado.
¿Podrías mencionar algunos aspectos clave a tener en cuenta durante el arranque de las pollitas en el aviario?
Por supuesto. Al recibir las pollitas, es crucial asegurarse de que tengan una temperatura cloacal adecuada, ojos limpios y brillantes, picos tratados con calor suave, entre otros aspectos. Además, el alojamiento debe proporcionar fácil acceso a comida y agua, con niveles adecuados de pienso y una presión de agua adecuada para evitar molestias a las aves.
¿Y qué nos puedes decir sobre la alimentación y el cuidado de las pollitas durante las primeras semanas de vida?
Durante las primeras semanas, es fundamental garantizar una ingesta adecuada de nutrientes, con alimentos de fácil digestibilidad. También es importante mantener la temperatura y la humedad en niveles óptimos, así como proporcionar una iluminación adecuada para promover un crecimiento saludable.
¿Cuáles son los principales aspectos a considerar durante la recría de las pollitas en el aviario?
Durante la recría, es crucial controlar el crecimiento y desarrollo de las aves, así como evaluar la eficacia de las vacunas y el manejo sanitario. Además, es importante promover el comportamiento natural de las aves, permitiéndoles moverse libremente por el aviario y proporcionando un ambiente que fomente su bienestar.
¿Hay algún consejo final que quieras compartir con nuestros lectores sobre la cría y recría de pollitas en aviario?
Mi consejo final sería enfocarse en la atención a los detalles y la constante evaluación del proceso para garantizar el máximo rendimiento genético y el bienestar de las aves. Además, la formación y especialización en este campo son fundamentales para obtener los mejores resultados.