El lanzamiento de la versión en portugués se realizará durante el XVIII Seminario Brasil Sul de avicultura, que se llevará a cabo en la ciudad de Chapecó (Santa Catarina).
Con el propósito de acercar los contenidos técnicos a nuestros lectores brasileños, a partir de la edición de Marzo 2017, la revista aviNews América Latina se traduce al portugués para su distribución en Brasil.
El lanzamiento de la versión en portugués se realizará durante el XVIII Seminario Brasil Sul de avicultura, que se llevará a cabo en la ciudad de Chapecó (Santa Catarina).
La revista aviNews América Latina es una publicación trimestral especializada en avicultura, que actualmente se difunde en idioma español en 30 paises de la región.
Sus contenidos técnicos están dirigidos a los principales actores de la industria avícola. Por ello, cuenta con la participación de reconocidos especialistas a nivel mundial, quienes contribuyen con artículos técnicos, entrevistas o reportajes.
Según el Director Técnico, el Dr. Guillermo Zavala, el público objetivo de la revista son productores, veterinarios y técnicos del sector avícola. Guillermo Zavala, es un reconocido especialista del sector a nivel mundial, cuenta con un Doctorado en Medicina veterinaria y es docente en la Universidad de Georgia.
"La revista es una plataforma de comunicación en español para el sector avícola, que tambien pasa por el público brasileño, en portugués, con el objetivo de aproximar aún más al sector, con el conocimiento producido en el mundo" afirma Zavala.
Brasil es líder en la exportación de carne de pollo, concentrando el 38% del total exportado en el mundo durante el 2016. En relación a la producción de pollo de engorde, Brasil concentra el 15,1% de la producción mundial.
De acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura, hasta el año 2020, la producción de carne en Brasil satisfacerá el 48,1% de la demanda mundial.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIREquipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.