El LPN Congress 2023 contará con un magnífico “Programa de Postura” abordando temáticas de actualidad y con ponentes de renombre internacional, durante el mayor evento de la avicultura latinoamericana del 17 al 19 de Octubre, en el MACC de Miami, EE.UU.
El sector de postura en América Latina es uno de los más importantes de la región en términos de producción y consumo de huevos.
- La producción de huevos en la región se concentra principalmente en países como Brasil, México, Colombia y Argentina, aunque todos los países realizan un importante aporte para la población.
- Tras su precio competitivo y a las campañas promocionales de fortalecimiento del consumo de huevo, que buscan fomentar una alimentación saludable y nutritiva, se ha visto un incremento en el consumo per cápita de huevo en los últimos años.
- Es así como, el consumo de huevo en América Latina se sitúa entre los 170 a 180 unidades per cápita al año y los avicultores de la región esperar alcanzar en poco tiempo a los 250 huevos per cápita anuales. Sin embargo, hay países que superan ampliamente las estadísticas como México, Colombia, Argentina, entre otros.
PROGRAMA DE POSTURA – MIÉRCOLES 18 DE OCTUBRE
Los organizadores del LPN Congress motivados por lo anteriormente expuesto, la mañana del miércoles 18 de octubre, en la Sala de Postura, el Director Técnico de Producción de huevos, recría/levante de postura, José Eduardo Dos Santos, será quien coordinará y gestionara las siguientes temáticas:
INFORMES ESTADÍSTICOS Y PROYECCIONES DE LA INDUSTRIA DEL HUEVO
Los informes estadísticos y proyecciones de la industria del huevo son herramientas esenciales para apoyar a los productores y consumidores a entender las tendencias y oportunidades en este mercado.
PUNTOS CRÍTICOS EN EL MANEJO LIBRE DE JAULAS
El manejo libre de jaulas es una práctica cada vez más común en la industria avícola, debido a la creciente preocupación por el bienestar animal. Sin embargo, su implementación requiere un cuidadoso manejo y monitoreo para evitar posibles puntos críticos.
Los puntos críticos en el manejo libre de jaulas incluyen la densidad de población en los corrales, el suministro adecuado de agua y alimento, la prevención y tratamiento de enfermedades, la ventilación y el manejo adecuados de los excrementos. La falta de atención a estos puntos puede llevar a un aumento de la mortalidad, enfermedades y una reducción en la calidad del huevo. Por lo tanto, es importante que los productores de huevos implementen prácticas de manejo libre de jaulas que sean seguras, eficaces y sostenibles.
REPERCUSIONES DE LOS GRANDES CAMBIOS MUNDIALES EN LA PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE HUEVOS
Los grandes cambios mundiales en la producción y exportación de huevos tienen repercusiones significativas en la economía global y en la industria avícola en particular. La demanda de huevos se ha expandido en todo el mundo y los productores han tenido que ajustar sus estrategias de producción y exportación para satisfacer la demanda.
La competencia en el mercado global de huevos es feroz y los cambios en la política comercial pueden tener un impacto importante en la producción y exportación de huevos. Además, la preocupación por el bienestar animal y la seguridad alimentaria están transformando la forma en que se producen y se comercializan los huevos en todo el mundo.
BIENESTAR DE LAS PONEDORAS EN SISTEMAS ALTERNATIVOS A LAS JAULAS EN TIEMPOS DE INFLUENZA AVIAR
El bienestar de las ponedoras en sistemas alternativos a las jaulas es una preocupación importante durante los brotes de Influenza Aviar. Estos sistemas incluyen el manejo libre de jaulas, corrales y aviarios. Durante los brotes, se han implementado medidas de bioseguridad estrictas para proteger a las aves de la enfermedad, lo que puede afectar su bienestar.
Para garantizar el bienestar de las aves en sistemas alternativos a las jaulas durante los brotes de Influenza Aviar, se deben implementar medidas adicionales de bioseguridad y monitoreo.
Un Congreso Exclusivo enfocado a los Decisores de la Avicultura y de la Nutrición animal de América Latina y Brasil
Recuerde, el 17, 18 y 19 de Octubre de 2023, el LPN Congress & EXPO es el punto de encuentro de los decisores del sector avícola y de la nutrición animal de Latinoamérica y Brasil, contando con extraordinaria zona expositiva de 16.000 m2 en el MACC de Miami, EE.UU.
El Miami Airport Convention Center, MACC, es la sede escogida para realizar el gran evento de la avicultura y nutrición de monogástricos de América Latina.
Desde ya, inscríbase y disfrute de una experiencia completa y única con un descuento exclusivo. Si está dentro del sector de la avicultura y nutrición, únase al congreso porque están los que deben estar.
Para mayor información, visite la web del evento “LPN CONGRESS & EXPO 2023”.