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Un nuevo producto de fermentación mejora la producción y la calidad del huevo.
Los productores de huevos ahora pueden utilizar los poderes de Aspergillus oryzae (AO) para mejorar la producción ante los diferentes desafíos que enfrenta la industria hoy en día.
BioZyme® Inc. ha lanzado recientemente AO-Biotics® EQE, un postbiótico desarrollado específicamente para gallinas ponedoras utilizando una tecnología pendiente de patente. AO-Biotics EQE es el primer postbiótico de este tipo y ha sido desarrollado utilizando una cepa de AO propiedad de BioZyme, la cual es utilizada para fermentar bióticos especialmente diseñados para abordar desafíos específicos en producción animal.
AO-Biotics EQE es el primer postbiótico de este tipo y ha sido desarrollado utilizando una cepa de Aspergillus oryzae (AO) propiedad de BioZyme, la cual es utilizada para fermentar bióticos especialmente diseñados para abordar desafíos específicos en producción animal.
“Somos únicos porque, primero, usamos AO, que es Aspergillus oryzae, y segundo, somos dueños del proceso de fermentación”, dice el Dr. Fernando Bargo, BioZyme manager regional de desarrollo comercial e innovación. “Controlamos el proceso de fermentación para poder producir algo que sea único”.
AO-Biotics EQE aborda desafíos específicos para gallinas ponedoras:
- Más huevos comercializables.
- Mejorada masa de huevo.
- Mayor vida productiva de las gallinas ponedoras.
La investigación universitaria y los ensayos de campo resaltan que incluir AO-Biotics EQE en la dieta de gallinas ponedoras a lo largo del ciclo de producción aumenta el número de huevos vendibles por gallina en aproximadamente 3%, y masa de huevos en aproximadamente un 2%.
AO-Biotics EQE es el primer y único posbiótico de AO desarrollado específicamente para gallinas ponedoras, utilizando tecnología pendiente de patente.
Obtén más huevos comercializables, más masa de huevo y extiende la vida productiva
de las gallinas con AO-Biotics EQE. En promedio, la investigación muestra:
Figura 1: Los resultados obtenidos durante los periodos de validación se utilizaron para calcular el número de huevos vendibles, estandarizando el número de animales en cada una de las naves a 20.000 y las semanas de producción a 18.
Figura 2: Resultados obtenidos en producción de huevos (%) durante los periodos de validación.
Figura 3: Resultados obtenidos en masa de huevo (g) durante los periodos de validación.
Tabla 1: Mortalidad a lo largo de la vida.
Los resultados también muestran una mejora aproximada del 3 % en la producción de huevos y una notable reducción del 20-25 % en la mortalidad.
“Estamos orgullosos de presentar AO-Biotics EQE para ayudar a los productores de huevos a hacer más con menos”, dice Lisa Norton, presidenta y directora ejecutiva de BioZyme.
“Nuestros procesos de fermentación patentados están respaldados por décadas de conocimiento e investigación que estamos aprovechando para desarrollar soluciones únicas a los desafíos de la cría de animales en la agricultura”.
Obtenga más información en AOBiotics.com
Acerca de BioZyme® Inc.:
Durante más de 60 años, BioZyme ha incluido la investigación como uno de sus valores fundamentales. Eligen invertir en investigación para poder ser progresistas e innovadores mientras se mantienen a la vanguardia en su compromiso con la atención que completa el círculo. Utilizan un enfoque de 3 puntas.
1. Los estudios de descubrimiento se centran en la generación de nuevas hipótesis que se ajustan o explican conjuntos de datos dados.
2. Los estudios mecanísticos utilizan la diferencia entre los grupos de tratamiento para explorar el mecanismo de acción del tratamiento. El resultado de estos esfuerzos es no solo saber que un tratamiento funciona, sino saber cómo funciona.
3. Los estudios de validación generan y documentan datos mediante la observación de animales en su entorno normal y natural, ya sea como control o con un tratamiento específico. La validación ayuda a definir el alcance o rango de condiciones bajo las cuales se pueden obtener resultados confiables.
Visite AOBiotics.com para obtener más información sobre AO-Biotics EQE.
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