Refrigeración por paneles de plástico vs paneles de cartón
Aunque los avicultores han utilizado paneles evaporativos de enfriamiento de cartón durante décadas, los paneles evaporativos de plástico son un fenómeno relativamente nuevo.
Imagen 1. Nuevos paneles evaporativos de plástico – nuevo sistema
Como con cualquier producto nuevo, hay muchas preguntas.
- La pregunta más común es si los paneles evaporativos de plástico producen el mismo nivel de enfriamiento del aire que los paneles evaporativos de cartón tradicionales. La respuesta es sí.
- Pero el hecho de que los paneles de plástico sean capaces de producir el mismo nivel de enfriamiento que los paneles evaporativos de cartón, no significa necesariamente que lo hagan.
Figura 1. Funcionamiento paneles cooling
Estudio de comparación de los paneles de plástico frente a los tradiciones de cartón
En la primavera de 2020 se inició un estudio para comparar los paneles de plástico con los paneles de cartón tradicionales, en una granja de broilers de seis naves en el norte de Georgia.
- Tres de las naves de 152 metros x 16,5 metros estaban equipadas con paneles de plástico de dos fabricantes diferentes.
- Una nave se equipó con los paneles de plástico proporcionados por una empresa de instalaciones (empresa de instalaciones-A) y dos naves se equiparon con los paneles de plástico proporcionadas por otra empresa de instalaciones (empresa de instalaciones-B)
- En una de las naves con panel de plástico de la empresa de instalaciones-B, los sistemas de distribución de agua de seis años de antigüedad fueron reemplazados por los nuevos sistemas fabricados por la misma empresa de instalaciones-B.
Figura 2. Estudio de comparación de paneles de plástico vs paneles tradicionales
Para poder hacer comparaciones precisas entre paneles de plástico y de cartón, los paneles de cartón de 15 centímetros (45º X 15º) en una de las naves, de seis años de antigüedad, fueron reemplazados por paneles de cartón nuevos de 15 centímetros (45º X 15º) proporcionados por la empresa de instalaciones-B.
- Durante los últimos diez días de la época más cálida del verano de 2021 (los ventiladores de túnel funcionaron las 24 horas del día), los paneles evaporativos de enfriamiento se configuraron para encenderse a 26,7 °C y apagarse a 26,1 °C (sin temporizar) – ver nota del traductor-
- Se registraron cada cinco minutos la temperatura y la humedad relativa del aire a la salida del panel, medidas a 46 centímetros de los paneles evaporativos, al igual que la temperatura y la humedad relativa exterior.
- Las temperaturas exteriores durante este período de diez días oscilaron entre 32,2 °C durante el día y 21,1 °C durante la noche.
- Las temperaturas del aire a la salida del panel durante las horas más cálidas del día (10 am – 6 pm) fueron muy similares en todas las naves (Tabla 1).
Imagen 2. Ejemplo de panel de cartón tradicional
Tabla 1. Temperaturas y HR medias del aire entre las 10:00 AM y 6:00 PM durante los últimos diez días del lote.
Ya que las temperaturas del aire a la salida del panel son similares, es lógico encontrar que las humedades relativas a la salida del panel en todas las naves fueran también semejantes.
- La semana posterior a la salida de las aves, los máximos diurnos estaban a alrededor de los 35 º C.
- Un día, todas las naves tuvieron todos los ventiladores del túnel y los paneles evaporativos en funcionamiento entre las 12 y las 5 de la tarde.
Gráfico 1. Temperaturas del aire a la salida del panel
Gráfico 2. Temperaturas del aire a la salida del panel
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