En Perú, el trimestre de enero a marzo de este año, la producción de carne de pollo tuvo un crecimiento de 3,0% en comparación con el mismo período del año pasado, siendo unos de los principales aportes en del sector pecuario, conforme informa el Ministerio de Agricultura y Riego, MINAGRI.
Dentro del sector pecuario en Perú, en el primer trimestre de 2020, se destacó tanto el crecimiento de la producción de pollo como el huevo de gallinas, con 3,0 y 2,2% respectivamente, en relación al mismo lapso del año anterior.
En el trimestre analizado, el sector pecuario peruano tuvo un crecimiento de 2,4% con respecto a igual lapso del año anterior, donde se detalla el aumento porcentual de la producción para los siguientes productos: pollo creció 3,0%, con una mayor colocación de pollo BB para carne en Lima, La libertad y Arequipa; huevo de gallina 2,0%, aumento de gallinas ponedoras en Lima, La Libertad e Ica; porcinos 4,3%, obtención de mayor consumo en Lima, Ica y La Libertad y, leche cruda de vaca 2,4%, observándose un número mayor de vacas en ordeño y un aumento en los desempeños de Arequipa, Lima e Ica.
A pesar del impacto generado por los estragos de la pandemia del COVID-19, en el primer trimestre de 2020, el sector agropecuario de Perú registro un crecimiento de 2,9%, comparado con igual período del año pasado, amparado en el aumento de la producción de los subsectores: Agrícola, 3,4%y; Pecuario; 2,4%.
Sin embargo, de acuerdo a los datos del MINAGRI, si sólo se analiza el mes de marzo, en el sector agropecuario, se observó un incremento de 0,7%, con una caída en el subsector agrícola de –0,3% y un crecimiento de 2,0% para el subsector pecuario, con respecto al mismo mes del año anterior.
El Ministerio de Agricultura y Riego de Perú comunicó que este crecimiento 2% para el subsector pecuario, donde se detallan que los productos que experimentaron un aumento de la producción en el mes de marzo fueron: pollo, 2,9%; huevo de gallina, 2,1% ; porcino, 3,4% y; leche cruda de vaca, 2,2%.