Productores avícolas argentinos señalan que la medida adoptada por el gobierno para la soja, al aplicar un tipo de cambio de $200 por dólar para las movilizaciones de esta oleaginosa tendrá repercusión en el precio tanto del pollo y en la producción de huevos, dado que aumentarán los costos de los alimentos balanceados para la alimentación de las aves.
El Gobierno de Argentina formalizó la creación del Programa de Incremento Exportador, mediante el cual se aplica un tipo de cambio de $200 por dólar para las movilizaciones de soja con el objetivo de acumular divisas y reforzar las reservas del Banco Central, a través de Decreto 576/2022 publicado en el Boletín Oficial.
La medida, dispuesta “de manera extraordinaria y transitoria” y que se extenderá hasta el 30 de septiembre, fue anunciada el domingo pasado por el ministro de Economía, Sergio Massa, tras ser acordada con los principales complejos exportadores, que se comprometieron a vender soja y productos derivados por, al menos, 5.000 millones de dólares; y este lunes se publicó en el Boletín Oficial a través del decreto de necesidad y urgencia 576/2022.
Para Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, CEPA, “sin duda este tipo de cambio diferencial para la soja, llevará a que la oleaginosa aumente y, si se incrementa, va aumentar el expeller de soja [subproducto], que es un componente importante para la actividad [por la alimentación]”, según se consigna en La Nación.
Asimismo, añadió “Si bien son cantidades distintas las que se usan, en el costo tiene tanta incidencia como el maíz, donde se usa más maíz que expeller de soja, este último es más caro. Esto va a generar un movimiento en el costo que se trasladará de alguna manera al precio de venta del pollo”.
Pero no solo eso preocupa sensiblemente al sector. Por lo que, enfatizó “Hay una realidad. Siempre el productor mantiene stocks de determinados productos que es una manera de preservar su capital, como una suerte de moneda dura que son los cereales o la oleaginosa. Entonces, nos preocupa que de golpe ahora esto genere venta de soja y retención de cereales”.
En este escenario, Roberto Domenech visualiza otra problemática, ya que explica que generalmente los productores avícolas tienen guardada mucha mercadería de la denominada a fijar, donde existe un vínculo de confianza entre ambas partes y que con pautas establecidas los precios se van fijado de común acuerdo.
En tanto, el Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas, CAPIA, Javier Prida, manifestó que esta medida afectará la producción de huevos, dado que “Van a subir las materias primas, principalmente la soja, y por consecuencia también el maíz; van a traccionar los dos. Pero entendemos la coyuntura del país, donde va a golpear en el corto plazo, pero va a sincerar en el largo plazo”.
Sin embargo, expresó para complementar que “No lo vemos mal, es una medida que va ayudar a descomprimir el ingreso de divisas que es lo que se necesita y es lo que la industria también necesita. Si esto es un sacrificio que tenemos que hacer todos para ordenar un poco la economía, hay que hacerlo y mirar para adelante”.
Fuente: con información de La Nación y Portal Portuario.