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22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura Marcos Jank traz reflexões sobre o agro brasileiro e o novo cenário mundial

Escrito por: Renata Leite - Zootecnista e Analista Técnico na aviNews Brasil
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SBSA Marcos Jank

A firme demanda pelo agro brasileiro na Ásia e na China, os desequilíbrios e as volatilidades provocadas pela pandemia e a pela guerra entre Rússia e Ucrânia, a produção, os mercados agropecuários e a avicultura foram temas abordados pelo professor de agronegócio global do Insper e coordenador do Centro Insper Agro Global, Marcos Sawaya Jank, na palestra de abertura do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), na última terça-feira (5). A palestra teve patrocínio da Farmabase.

O SBSA e a 13ª Brasil Sul Poultry Fair são promovidos pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas) e seguem até esta quinta-feira (7), no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC). Os eventos são híbridos, com transmissão on-line ao vivo.

Jank explanou sobre “O agronegócio brasileiro frente ao novo cenário mundial”, trazendo reflexões e provocações para o público do SBSA. Ele expôs que o saldo da balança comercial brasileira em 2021 foi de US$ 120,8 bilhões em exportações, com destino para mais de 200 países, sendo os principais mercados a China, a Ásia e a União Europeia.

O cenário mundial é marcado por fortes instabilidades ocasionadas pela pandemia e pela guerra. De acordo com Jank, o mundo redescobriu que commodities são fundamentais para a humanidade. “Temos alta de preços de commodities e de matérias-primas, além de rupturas nas cadeias globais de suprimento, com desequilíbrios de oferta e demanda em produtos agropecuários, energia, fertilizantes, defensivos, máquinas, etc, além do aumento de custos”, expôs, ao acrescentar o agravamento de pressões inflacionárias no Brasil e no mundo, a elevação de juros e a desaceleração das principais economias. “A covid-19 ainda é uma preocupação, devido as variantes e retorno de casos em algumas localidades, assim como o impacto fiscal, provavelmente agravado em ano eleitoral e, no Brasil, ainda temos as reformas que não avançaram”.

Para os mercados agropecuários do Brasil e do mundo, o palestrante realçou que há fatores de crescimento, a exemplo dos preços internacionais em alta, aumento da demanda global, especialmente na Ásia e na China, e o impacto da Peste Suína Africana que aumentou a demanda por proteínas. Entretanto, chamou a atenção para fatores de risco, como:

Mercados potenciais para o Brasil são a Ásia e a África, locais com grande concentração populacional e com pouca terra e água disponíveis para produção. “A China tem 20% da população mundial, 10% das terras aráveis e 5% da água”, observou Jank, ao acrescentar que o oriente médio é um mercado importante e que o potencial para o Brasil é infinito, o que o país precisa é atuar no acesso aos mercados.

ABERTURA OFICIAL 22º SBSA

A palestra de Marcos Junk marcou a abertura oficial do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura. A solenidade contou com a presença de autoridades, palestrantes e congressistas. O diretor de desenvolvimento econômico de Chapecó, Élio Cella, ressaltou que o SBSA é um dos maiores eventos do setor avícola da América Latina e que marca o retorno dos eventos presenciais de negócios em Chapecó. O presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Ricardo Santin, não pode estar presencialmente, mas enviou um vídeo destacando também a retomada dos eventos presenciais e a excelência do SBSA na difusão de conhecimentos e tecnologias.

O presidente do Nucleovet, Lucas Piroca, enfatizou sobre três momentos: de conexão, pois o SBSA é um encontro de profissionais da avicultura que agora acontece de maneira presencial e on-line ampliando o acesso do público; de valorização das pessoas, do público, da organização e de parceiros que apostam na realização do Simpósio; e de evolução. “Em momentos difíceis aprendemos mais e a pandemia nos ensinou muito. Meu convite é para seguirmos no propósito de alimentar o mundo, cada um de nós fazendo sua parte, assumindo suas responsabilidades e sendo protagonistas. O Nucleovet se compromete a fazer o melhor para continuar proporcionando experiências positivas”.

Tradicionalmente, em todos os Simpósios que promove, o Nucleovet doa parte do valor das inscrições pagas para entidades. Nesta edição do SBSA, a comissão organizadora definiu por fazer a doação para a APAE de Chapecó e para o Programa Viver. Os presidentes da APAE Leandro Ugolini e do Programa Viver Marlene Somensi receberam um cheque simbólico das doações.

INSCRIÇÕES PARA O SBSA

As inscrições para o 22º SBSA continuam durante o evento. Os valores são:

  1. R$ 600,00 (presencial) e R$ 500,00 (virtual) para profissionais e R$ 460,00 (presencial) e R$ 400,00 (virtual) para estudantes.
  2. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos códigos-convites. Nessa modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes.
  3. O acesso para a 13ª Poultry Fair é gratuito, tanto presencial quanto virtual, assim como para o pré-evento.

O 22º SBSA tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa, da Prefeitura de Chapecó, do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).

Mais informações no site: www.nucleovet.com.br.

 

PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA DO 22º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA

 

6 DE ABRIL DE 2022

BLOCO ABATEDOURO

8h: “Sistema de inspeção através do autocontrole”

Palestrante: Liris Kindlein

(15 minutos de debate)

9h: “Qualidade de pintos na primeira semana: reflexos no abatedouro”

Palestrante: Andrew Bourne

(15 minutos de debate)

10h: Intervalo

10h30: “Manejo pré-abate: jejum x abate”

Palestrante: Hirã Azevedo Gomes

(15 minutos de debate)

11h30: “Problema respiratório a campo: bronquite X E. Coli”

Palestrante: Alberto Back

(15 minutos de debate)

12h30: Intervalo almoço

 

BLOCO SANIDADE

14h: “Alternativas aos antibióticos e promotores de crescimento para a saúde das aves”

Palestrante: Mariano Miyakawa

14h45: “Impacto econômico da retirada dos antimicrobianos”

Palestrante: Inês Andretta

15h30: Mesa redonda

15h45: Intervalo

16h: “Adenovírus aviário: uma doença emergente?”

Palestrante: Haroldo Toro

(15 minutos de debate)

16h45: “Vacina e saúde intestinal”

Palestrante: Michael Kogut

(15 minutos de debate)

19h: Happy Hour

 

7 DE ABRIL DE 2022

BLOCO MANEJO E NUTRIÇÃO

8h: “Aquecimento e qualidade de ar na fase inicial”

Palestrante: Rodrigo Tedesco

(15 minutos de debate)

9h: “Empenamento em frangos de corte – impactos econômicos e produtivos”

Palestrante: Steve Leeson

(15 minutos de debate)

10h: Intervalo

10h30: “Qualidade de água: sustentabilidade x crise hídrica”

Palestrante: Antônio Mário Penz Junior

(15 minutos de debate)

11h30: “Bem-estar e aspectos relacionados à saúde intestinal”

Palestrante: Ibiara Correia de Lima Paz

(15 minutos de debate)

SORTEIOS de BRINDES

Fonte: Assessoria de Imprensa

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