A importância da saúde intestinal para aves de corte e postura

A importância da saúde intestinal para aves de corte e postura

O manejo adotado nos primeiros dias de vida da ave é de fundamental importância para a saúde e desempenho nas fases subsequentes, especialmente para pintinhos de baixa viabilidade.

Em situações pontuais de crises e desafios enfrentados no mercado avícola, pode-se observar uma queda na viabilidade de aves de um dia, com causas multifatoriais.

Somado a isto, a busca pela redução de uso de antimicrobianos é uma realidade mundial, e para os produtores se tornarem competitivos nestes cenários torna-se essencial a adoção de manejos profiláticos visando melhoria da performance animal e redução da necessidade de manejos sanitários corretivos. 

Sabe-se que a saúde geral da ave está diretamente relacionada com a saúde intestinal, que por sua vez está relacionada com um balanço positivo da microbiota intestinal (eubiose).

O desenvolvimento desta microbiota ocorrerá nos primeiros dias após o alojamento das aves na granja, o que pode favorecer a colonização intestinal por microrganismos patogênicos. 

Visando evitar infecções oportunistas nas fases iniciais de vida da ave, o que pode prejudicar a saúde e desempenho nas fases seguintes, é muito importante a utilização de ferramentas visando a colonização intestinal precoce por bactérias benéficas, como aditivos probióticos de qualidade e de forma estratégica. 

 

 

Os probióticos à base de bactérias ácido láticas, que tenham característica de rápida colonização, podem ser fornecidos via água de bebida dos animais de maneira estratégica, como nos primeiros dias de alojamento, após manejos estressores e eventuais antibioticoterapias.

 

Estas cepas probióticas colonizam rapidamente o intestino dos animais, atuando por exclusão competitiva com microrganismos patogênicos, evitando assim que estes infectem o epitélio intestinal e causem infecções.

Além disto, produzem ácido lático eficientemente, que pode ser convertido em ácidos graxos de cadeia curta e serem utilizados por bactérias benéficas e pelas células intestinais como fonte energética.

O ácido produzido reduz o pH do meio intestinal, controlando indiretamente a proliferação de algumas bactérias patogênicas. Desta maneira, assegura-se a saúde intestinal de aves nos primeiros dias de vida, com benefícios adicionais de melhoria da imunidade local e integridade do intestino. 

Para maior assertividade, o uso contínuo de probióticos via ração é interessante no sentido de continuidade dos benefícios sanitários e zootécnicos durante a produção, evitando ou reduzindo a necessidade de uso de antimicrobianos.

É importante que os probióticos utilizados via ração tenham característica de resistência ambiental, como resistência ao processamento térmico das rações, para assegurar que as bactérias probióticas cheguem íntegras ao intestino das aves.

Este probiótico deve possuir potencial de rápida modulação benéfica da microbiota, além de fortalecer a imunidade intestinal dos animais. 

A Biochem possui em seu portfólio soluções em aditivos probióticos de alta qualidade, com rigoroso critério técnico e efetividade comprovada por vários estudos realizados em laboratório e a campo.

O programa de Saúde Intestinal Biochem recomenda o uso dos produtos HatchGel SP® e B.I.O.Sol®, já no incubatório, B.I.O.Sol® nos primeiros três dias de alojamento dos animais e TechnoSpore® via ração. HatchGel SP®e B.I.O.Sol®, aplicados juntos já no incubatório, promovem efeitos benéficos ampliados.

HatchGel SP® é um produto em gel para aplicação em pintinhos no incubatório. Além de atuar como um carreador ideal para substâncias aplicadas via oral, possui em sua composição spirulina, a qual possui potencial de ação como prebiótico e imunoestimulante, e compostos estabilizadores de água e protetores vacinais.

Pela sua composição em spirulina, possui coloração verde escura natural, que atrai naturalmente os pintinhos e permite a rápida autoinoculação das gotículas de gel. 

O produto B.I.O.Sol® possui em sua composição a cepa probiótica Enterococcus faecium e a betaína anidra. A cepa Enterococcus faecium, uma bactéria ácido láctica, irá conferir rápida colonização do epitélio intestinal e exclusão competitiva com bactérias patogênicas, além de produzir, eficientemente, ácido lático.

A betaína anidra possui função osmólito, ou seja, evita a desidratação de células intestinais, promovendo assim melhoria da integridade intestinal e consequentemente estabilização das funções intestinais de digestão e absorção de nutrientes.

O produto TechnoSpore® é composto pela cepa Bacillus coagulans DSM 32016, a qual possui características de bactérias formadoras de esporos e de bactérias ácido láticas, já que é resistente ao calor (a temperaturas de até 100ºC) e capaz de produzir ácido lático, respectivamente.

TechnoSpore® atua modulando beneficamente a microbiota intestinal dos animais, favorecendo o crescimento de bactérias benéficas e inibindo bactérias patogênicas Gram-positivas (Clostridium spp.) e Gram-negativas (E. coli e Salmonella spp.). Além disso, TechnoSpore® modula a imunidade dos animais e pode melhorar a digestibilidade dos nutrientes da dieta. 

A adoção do programa de saúde intestinal Biochem, com o uso de B.I.O.Sol® e TechnoSpore®, resulta em benefícios sobre a saúde intestinal das aves, através de melhoria da microbiota e preservação da integridade intestinal, mantendo as funções digestivas e absortivas normalizadas, e desta maneira, favorecendo a máxima expressão genética para desempenho.

PDF