Carne de frango representa quase um quarto das exportações de carnes de Minas Gerais em 2025. Com US$ 159,7 milhões exportados entre janeiro e maio, proteína avícola ganha espaço e sustenta crescimento das carnes mineiras no mercado internacional
A carne de frango segue ganhando protagonismo na pauta exportadora de Minas Gerais. De janeiro a maio de 2025, a proteína respondeu por 23,5% do valor total das exportações do setor de carnes do estado, com US$ 159,7 milhões em receitas — alta de 8,6% em relação ao mesmo período de 2024. Em volume, o crescimento foi de 3,9%.
Esse desempenho coloca a avicultura mineira como peça-chave na expansão das exportações agropecuárias do estado, que totalizaram US$ 8,4 bilhões no acumulado do ano, segundo a Secretaria de Estado de Agricultura (Seapa). O crescimento de 24% na receita total do agro mineiro ocorreu mesmo com queda de 5,2% no volume embarcado, indicando valorização dos preços internacionais e diversificação de mercados.
No setor de carnes, a liderança permanece com a bovinocultura, que movimentou US$ 487 milhões, mas a carne de frango manteve participação significativa, ajudando a sustentar os resultados positivos. O total exportado pelas carnes mineiras chegou a US$ 680,4 milhões, com crescimento de 17,1% em valor e 7,1% em volume.
“O desempenho das exportações mineiras no agronegócio, especialmente com a forte valorização do café e a diversificação de destinos, demonstra a capacidade de adaptação do setor frente aos desafios logísticos e ao cenário internacional instável”, avalia Manoela Teixeira, assessora técnica da Seapa.
A abertura de novos mercados também teve papel relevante. Países como Rússia, Iêmen, Líbia e Guiné passaram a figurar entre os principais compradores do agro mineiro, compensando perdas em destinos tradicionais como China e México.
Além da carne de frango, produtos como ovos também apresentaram crescimento expressivo, com alta de 674,8% em valor. Os números reforçam a tendência de valorização das proteínas de origem animal no comércio exterior e consolidam a presença da avicultura mineira nos mercados internacionais.