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Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?

Escrito por: Luís Rangel - Médico Veterinário pela UFRGS, Mestre em Agronomia com ênfase em Nutrição Animal pela USP
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Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?

O Plasma Spray Dried (SDP) é um ingrediente proteico, rico em proteínas funcionais, obtido de sangue coletado durante o processamento de animais que originarão carne bovina e suína destinadas ao consumo humano.

O método de produção envolve a separação dos glóbulos vermelhos do plasma, altas temperaturas durante o processamento por spray drying e outros passos de processamento que resultam em um ingrediente homogêneo e seguro. O SDP é composto por uma mistura complexa de proteínas funcionais, como albumina, globulinas, transferrina, fatores de crescimento, peptídeos bioativos, e outros componentes nutricionais.

Quando o SDP é consumido via oral pelos animais, essas proteínas funcionais dão suporte a funções biológicas, como as relacionadas ao crescimento, reparo de tecidos, mecanismos de defesa e reprodução. 

O fornecimento de SDP na alimentação de aves tem sido associado a um aumento na eficiência da resposta imune ao desafio por estresses ou patógenos resultando em melhora na saúde, crescimento e eficiência alimentar.

Nesses animais, a inflamação induzida pelo estresse ou por desafios com patógenos foi significantemente reduzida pela suplementação com o SDP, independentemente dos locais primários afetados serem os sistemas digestório, respiratório ou reprodutivo.

Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?

Esses resultados sugerem que o SDP consumido via oral contribui para que o sistema imune atue de forma eficiente em resposta a desafios por patógenos e, dessa forma, reduz a demanda por nutrientes pelo sistema imune e proporciona um maior suprimento de nutrientes para o crescimento e a produtividade.

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