A programação do XVII Congresso de Ovos, organizado pela APA (Associação Paulista de Avicultura), traz temas fundamentais para os desafios da avicultura de postura brasileira nesse ano de 2019.
Laringotraqueíte, Salmonella, ambiência, bem-estar animal e estratégias para aumentar a comercialização são parte da pauta do evento, que acontece em Ribeirão Preto (SP), de 26 e 28 de março.
Um Simpósio sobre Salmonella na Avicultura de Postura vai abrir a programação do XVII Congresso de Ovos, a partir das 8h do dia 26 de março. O Simpósio contará com a participação de especialistas que são referência no tema, como:
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Professor titular do Departamento de Patologia Veterinária da Unesp, Ângelo Berchieri Júnior;
O professor titular do Departamento de Patologia Veterinária da Unesp, Ângelo Berchieri Júnior;
- O médico veterinário Edir Nepomuceno Silva, que compõe o Conselho Curador da FACTA e foi presidente da World’s Poultry Science Association. (WPSA;
- E a médica veterinária, Anderlise Borsoi, professora da Universidade Tuiuti do Paraná.
No mesmo dia, a partir das 14h, o tema abordado passa a ser Ambiência para poedeiras comerciais, a cargo da médica veterinária especialista em climatização de aviários, Gabriela Pereira.
Arthur Bruce Webster é especialista em comportamento avícola e bem-estar animal do Departamento de Ciência Avícola da Universidade da Geórgia (EUA)
As 14h45, o especialista em comportamento avícola e bem-estar animal do Departamento de Ciência Avícola da Universidade da Geórgia (EUA), Arthur Bruce Webster, vai falar sobre Comportamento e bem-estar de galinhas poedeiras em gaiolas: conceitos e perspectivas.
Ambiência para codornas e resultados zootécnicos é o tema da palestra que acontece as 16h e será ministrada pela coordenadora do Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal do Instituto Federal Sudeste MG, Dra Michele de Oliveira Mendonça. E antes da solenidade de abertura oficial do evento, às 17h, a Palestra Magna será realizada pelo consultor Marcos Fava Neves, sobre Marketing no agronegócio com foco no ovo.
27 de março
A programação do segundo dia do Congresso de Ovos da APA será aberta às 8h, com a uma abordagem econômico-social, sobre Perspectiva Futura. A palestra será proferida por Arthur Igreja, que é palestrante, empresário, investidor-anjo e professor pela FGV, com experiência em mais de 25 países.
Também da FGV, Jose Mauro Gonçalves Nunes, que é autor de livros sobre marketing digital, comportamento do consumidor, pesquisa de mercado e psicologia cognitiva, entre outros temas, vai falar sobre as Plataformas digitais para a promoção do consumo de ovos.
James S. Guy é médico veterinário, membro da Global Health Initiative, da Universidade Estadual da Carolina do Norte (NCSU – sigla em inglês)
O tema Laringotraqueíte começa a ser abordado às 10h25, pelo médico veterinário membro da Global Health Initiative, da Universidade Estadual da Carolina do Norte (NCSU – sigla em inglês), James S. Guy. Em seguida, às 11h25, o Controle da Laringotraqueíte será por Guy, Guillermo Zavalla e Bruno Pessamilio, que é coordenador do PNSA (Programa Nacional de Sanidade Avícola) do Ministério da Agricultura.
Às 13h55, Ângela Pellegrino Missaglia, do Sindirações, aborda o tema BPF em fábrica de ração, seguida, às 14h35, de Maarten De Gussem, da Vetworks (Bélgica), sobre Produção e comercialização de ovos na realidade Européia – CAGE FREE.
O tema Tecnologias disponíveis para a Avicultura de Postura 4.0 – desafios, impactos e benefícios ao negócio será o tema abordado por Leonardo Santiago (BigDutchman), às 16h, seguido pelo debate Complexo respiratório e a interação das enfermidades das aves, às 16h45, com a participação de Guillermo Zavala e Jorge Werlich.
A programação de palestras do segundo dia será encerrada por Martin Audiffred Piñedo, da Wisium (México), que às 17h falará sobre Reavaliando a nutrição de cálcio e fósforo para poedeiras comerciais.
28 de março
João Palermo Neto é professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP
As atividades do terceiro e último dia do Congresso de Ovos serão abertas às 8h, com a apresentação dos trabalhos científicos premiados (manejo e nutrição). Às 8h30 o tema Plataformas digitais para a promoção do consumo de ovos será abordado por João Palermo Neto, professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP.
Produção de ovos líquidos na granja é o tema da palestra da fiscal federal agropecuária, Dra Ivana Gomes Faria, às 9h15. E às 10h45, o tema abordado é Influência da digestão de proteínas e carboidratos no desempenho e saúde intestinal de poedeiras, sob a responsabilidade de Carlos Enrique de la Cruz Sierra (Evonik – Alemanha).
Por fim, às 11h40, a programação de palestras do XVII Congresso de Ovos da APA, será encerrada com a palestra Big Data na avicultura, a cargo de Juan Alejandro Hernandez Ripalda, que é especialista em tomada de decisões orientada por dados e gerente de Logística de operações na Bachoco, uma das grandes produtoras de ovos do México.
Em 2018, o Congresso de Ovos da APA teve recorde de público, com a participação de cerca de 700 pessoas. Entre os patrocinadores da edição 2019 já estão confirmadas as empresas:
Agroceres, Adisseo, Alltech, Amicil, Artabas, Big Dutchman, Biocamp, Biovet, Boehringer, Ceva, DSM, Desvet, Evonik, Granja Fujikura, Hy- Line, ICC, Lohmann, Lubing, MSD Saúde Animal, Nutron, Plasson, Poli-Nutri, Trouw Nutrition, Uniquímica, Vaccinar, Yamasa, Yes, Zoetis e Wisium.
Serviço
XVII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos
Data: de 26 a 28 de março de 2019
Local: Centro de Convenções de Ribeirão Preto – SP
Informações: (11) 3832-1422 – APA
(19) 3243-6555 – FACTA
Site: www.congressodeovos.com.br
E-mails: congresso@apa.com.br atendimento@apa.com.br facta@facta.org.br