EVONIK defende saúde intestinal para melhorar desempenho na avicultura de postura
Promover uma boa saúde intestinal de aves poedeiras pode ser aliada de primeira hora do avicultor diante do cenário que combina custos elevados com perspectivas de aumentos ainda maiores para o produtor, defende o médico veterinário Vinicius Teixeira, gerente de Serviços Técnicos da Evonik.
“Esse quadro de pressão de custos exige que o produtor tenha uma visão mais ampla da nutrição e saúde animal com foco para uma produção animal de precisão”, pontua o especialista.
De acordo com ele, a boa saúde intestinal de galinhas poedeiras tem impacto na saúde geral das aves e também em melhor absorção de nutrientes com melhor aproveitamento da ração. “Ela ainda contribui, no período de recria, com bom desenvolvimento da carcaça e de órgãos internos, especialmente os órgãos reprodutivos, importantes para manter uma produção elevada”, explica Teixeira, destacando o uso de probióticos como ferramenta para promover uma melhor saúde intestinal e também alternativa em uma atividade que vem trabalhando com uso cada vez mais restrito de antimicrobianos promotores de crescimento.
MELHOR PERFORMANCE NA PRODUÇÃO DE OVOS
Alta de cerca de 2% na produção de ovos, aumento de mais de 3% no peso dos ovos e melhora da conversão alimentar de até 5% são alguns dos benefícios de uma estratégia nutricional com uso de Ecobiol, um probiótico de cepa única definida, Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940, apontou um estudo conduzido pela companhia. “Para se ter uma ideia, o produtor economizou 100 gramas de ração para cada um quilo de ovo, o que representa cerca de 2,4 quilos de ração a menos em uma caixa de ovos com 30 dúzias”, avalia o executivo.
Segundo ele, essa cepa se mostrou eficaz, ainda, no combate a patógenos, como Clostridium perfringens, Escherichia coli e salmonelas entéricas, por exemplo. “Essa cepa tem crescimento mais rápido na comparação com outros probióticos, dessa forma, seus metabólitos são produzidos e começam a inibir os patógenos-alvo de forma mais precoce”.
Outro benefício apontado pelo estudo mostra boa compatibilidade com outras ferramentas, como ácidos orgânicos, fitoterápicos, óleos essenciais e antimicrobianos promotores de crescimento, salienta Teixeira, antecipando que essa estratégia deve ganhar um aliado de peso ainda neste ano.
Uma ferramenta tecnológica para monitoria de patógenos na avicultura, o ScreenFloX® chega ao mercado para prever desafios sanitários e ajudar o produtor a tomar decisões mais rápidas e assertivas, antes que esse desafio se converta em prejuízos. “É um serviço contínuo de monitoria de patógenos intestinais”.
A Evonik vai trabalhar esses resultados, via web e App, com algoritmos inteligentes que trarão insights e alertas de forma digital sobre os riscos desses patógenos na produção.
PDF