O Feed Technology Institute – plataforma educativa digital dedicada ao setor de nutrição e saúde animal – acaba de estrear com o seu primeiro curso de Tecnologia de Rações. A plataforma foi desenvolvida pela Nutrall – empresa incubada da UFPR (Universidade Federal do Paraná) e tem o patrocínio da Evonik (1st Evonik Feed Technology Course).
Desde o último dia 16 de agosto, cerca de 250 profissionais já inscritos puderam acessar a plataforma e iniciar o curso que abrangerá todos os aspectos da interface entre a produção de ração e os requerimentos nutricionais, com foco em aves e suínos.
Feed Technology: tem início o primeiro curso de Tecnologia de Rações Evonik
Os temas do curso serão abordados por 14 especialistas do Brasil, México, Estados Unidos e da Europa e o conteúdo estará disponível em português, espanhol e inglês. Além dos módulos gravados, os participantes poderão participar de mesas-redondas já programadas.
Todo o valor arrecadado com as inscrições será doado para a construção de uma fábrica piloto de rações no campus da UFPR, em Curitiba. As inscrições podem ser realizadas por meio da plataforma www.feedtechnologyinstitute.
“O objetivo é oferecer instrumentos de ensino, geração e troca de informações de forma integrada e abrangente, atendendo de forma contínua as necessidades do meio acadêmico, da indústria e de todos os profissionais que compõem a cadeia da proteína animal”, destaca Marco Lara, Gerente de Tecnologia de Aplicação Animal Nutrition da Evonik.
DSM traz mais apoio
Neste mês de agosto o projeto inédito ganhou um apoio importante. A DSM também patrocinará o primeiro curso, contribuindo com mais dois módulos extras sobre Vitaminas e Premix, além da ampliação do número de inscrições e, consequentemente, o aporte para a construção da primeira etapa da fábrica piloto.
“A DSM tem orgulho de poder cooperar nesse esforço junto com os idealizadores da iniciativa. É uma oportunidade ímpar de criarmos para a América Latina um curso de referência para a indústria de alimentação animal”, ressalta Rogerio Balestrin, Gerente de Vendas Brasil – DSM”.
“Estamos muito contentes com a concretização deste curso. Mediante os temas e palestrantes que compõem esta primeira edição, esperamos disponibilizar um conjunto relevante de informações que possam contribuir com a atualização técnica de supervisores e gerentes de fábrica de rações, nutricionistas animais e academia”, reforça Keysuke Muramatsu, Gerente Técnico Brasil – DSM.
Com o patrocínio da DSM, o curso também ganhou um novo módulo que agregará ainda mais valor ao conteúdo: “1st DSM Premix and Vitamin School” que abordará tópicos relacionados a fábrica de premix, tais como: processos de produção de pré-misturas, características físicas de microingredientes, amostragem para análises de enzimas entre outros.
Confira a programação completa do curso:
· Interface da fábrica de rações e requerimento animal – Aves (Peter Ferket – NCSU – North Caroline State University)
· Interface da fábrica de rações e requerimento animal – Suínos (Alex Maiorka – UFPR – Universidade Federal do Paraná)
· Fisiologia e Nutrição – Aves
(Birger Svihus – NMBU – Norwegian University of Life Sciences)
· Fisiologia e Nutrição – Suínos
(Bruno Silva – UFMG – Universidade Federal de Minas Gerais)
· Manejo – Aves
(Jose Luis Januário – Cobb Ambience Specialist)
· Manejo – Suínos
(Uislei Antonio Dias Orlando – Global Nutrition Programs Director PIC)
· Controle de qualidade: ingredientes e processos
(Jose H. Stringhini – UFG – Universidade Federal de Goiás
· Diagrama de fábricas de ração e KPIs
(Charles Stark – KSU – Kansas State University)
· Moagem
(Adam Fahrenholz – NCSU – North Caroline State University)
· Mistura
(Marco Lara – Gerente de Tecnologia de Aplicação Animal Nutrition da Evonik)
· Aplicação de peletização, resfriamento e pós-peletização
(Dr. Ir. Menno Thomas – Zetadec)
· Premix e Vitaminas
(Marco Cesco – Especialista em Vitaminas DSM LATAM)
· Fábrica de premix e produção de pré-misturas
(Gabriel Velazquez -Gerente de Premix DSM México)
Fonte: Assessoria de Imprensa