Frango recua em junho e ovos interrompem sequência de quedas, aponta Cepea

Os preços médios da carne de frango recuaram em junho após registrarem alta por dois meses consecutivos, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A retração foi influenciada pela desaceleração das vendas, especialmente na segunda metade do mês.

Segundo o Cepea, embora o volume de negociações tenha sido satisfatório ao longo de junho, o desempenho ficou abaixo do observado nos meses anteriores. Com o início da segunda quinzena, a demanda perdeu força e os vendedores passaram a flexibilizar os preços para garantir a liquidez da carne e evitar a formação de estoques.

Apesar da queda nas médias mensais, pesquisadores do Cepea avaliam que o início de julho pode favorecer o mercado. A expectativa é que o pagamento de salários nos próximos dias estimule a demanda e, possivelmente, contribua para sustentar as cotações da carne de frango.

Os preços médios dos ovos em junho ficaram acima dos registrados em maio na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Embora as cotações tenham recuado ao longo da segunda quinzena do mês, os valores mais elevados praticados na primeira metade do período sustentaram a média mensal.

Segundo o Cepea, esse movimento interrompeu a sequência de queda observada nos dois meses anteriores.

Apesar do avanço das médias mensais em junho, o setor iniciou julho com preços enfraquecidos. De acordo com pesquisadores do Cepea, os produtores seguem atentos ao comportamento do mercado ao longo do mês, tradicionalmente marcado pelo enfraquecimento da demanda em razão das férias escolares.

Fonte: Cepea – com adequações da redação aviNews