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Dos estabelecimentos avícolas de Entre Ríos, Argentina, que realizaram suas apresentações, 43% obtiveram os certificados de Aptidão Ambiental outorgado pela província, que os habilita para exportar carne de aves com selo de qualidade.
O notável crescimento resulta do trabalho conjunto que vem sendo realizado pela Secretaria do Ambiente com o setor avícola há vários meses. A iniciativa inclui articular ações com a Secretaria de Produção e o Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar, Senasa, com o objetivo de simplificar os trâmites de habilitação das granjas avícolas, sem descuidar do tema ambiental.
A Secretaria do Ambiente da província de Entre Ríos trabalhou durante vários meses na simplificação dos trâmites de apresentação para o setor avícola, permitindo complementar os trâmites de exportação de carne de aves com o selo de qualidade da província.
“A reconversão do setor avícola é uma dívida que começa a ser saldada na província para que se produza mais, com melhor qualidade e com menor impacto ao ambiente”, destacou o secretário do Ambiente da Província de Entre Ríos, Horacio Melo.
O Certificado de Aptidão Ambiental se dá com o Decreto de impacto ambiental 4977/09 e vale por 2 anos. Esta certificação contempla os requisitos mínimos ambientais como as distâncias de centros povoados (escolas, centros de assistência à saúde, vivendas rurais), cursos de água, manejo de resíduos, uso e consumo de recursos naturais.
As referidas certificações emitidas permitirão, em curto prazo, exportar a produção de carne de aves a diferentes mercados internacionais. Não obstante, os produtores deverão apresentar documentação complementar solicitada pela Secretaria do Ambiente dentro de 30 dias úteis, que é o prazo outorgado pelo organismo provincial.
A Província de Entre Ríos é líder em produção e industrialização e conquistou grande inserção da carne de aves em mais de 60 países. A avicultura argentina gera cerca de 100.000 postos de trabalho, dos quais 50% são de Entre Ríos. A avicultura de Entre Rios tem mais de 6.500 galpões de criação de frangos de corte, o que representa 54% das granjas argentinas, de onde sai mais de 60% das exportações de carne de aves.