É sabido que o intestino é o maior órgão interno e que possui funções de grande importância para o desenvolvimento e proteção dos animais.
A manutenção da funcionalidade intestinal irá propiciar condições adequadas para um crescimento saudável, pois será capaz de realizar os processos de digestão e absorção de nutrientes, além de atuar na defesa ativa contra os diversos desafios de campo.
Assim, um intestino saudável não é apenas um intestino livre de patógenos, mas sim um órgão capaz de exercer suas distintas funções.
NUTRIÇÃO FUNCIONAL
A nutrição funcional ganha importância cada vez maior nos sistemas de produção animal, e dentre as alternativas disponíveis, o prebiótico é considerado uma excelente ferramenta, pois seu mecanismo de ação resulta em diferentes benefícios para a funcionalidade intestinal e fortalecimento da defesa intestinal e sistêmica.
MECANISMO DE AÇÃO
O mecanismo de ação do MOS (mananoligossacarídeos) traz diversos benefícios à saúde e funcionalidade intestinal.
O MOS é capaz de aglutinar bactérias gram-negativas contendo fímbria tipo I, como Salmonella spp. e Escherichia coli, evitando assim a adesão dos patógenos à mucosa intestinal e os consequentes danos da infecção.
Ainda, atua na proliferação de bactérias benéficas, as quais fermentam o MOS para sua nutrição e multiplicação, e neste processo produzem ácidos graxos voláteis de cadeia curta e reduzem o pH do meio intestinal, o que resulta na disponibilização de energia para os enterócitos e na formação de um ambiente desfavorável ao crescimento de determinados patógenos.
Outra característica do MOS é favorecer a síntese de células responsáveis pela secreção de mucina, a qual atua como a primeira linha de defesa contra bactérias patogênicas, auxiliando no combate das infecções.
Diversos estudos demonstram maiores vilosidades intestinais em animais suplementados com MOS, o que tem relação direta com maior capacidade de digestão e absorção dos alimentos.
Ainda, há comprovações da atuação do MOS na melhora das defesas intestinais, fortalecendo as defesas animais.
PROCESSO DE PRODUÇÃO
O HyperGen, rico em mananoligossacarídeos, é derivado de um processo de produção por fermentação primária, sendo a especificidade deste processo a produção de células com maior disponibilidade de compostos da parede celular e maior funcionalidade.
Ainda, no processo de produção do HyperGen obtém-se a solubilização da camada de MOS e a exposição parcial da camada de β-glucana, o que torna sua ação prebiótica mais potente e há comprovado fortalecimento das defesas intestinais.
BENEFÍCIOS
Para demonstrar os benefícios do HyperGen, foi realizado um estudo em frangos de corte desafiados com Salmonella Heidelberg em suplementados comHyperGen nas inclusões de:
0,1% na ração inicial (1-21 dias de vida) e
0,5% nas rações seguintes (22-42 dias de vida).
Os resultados demonstraram:
Redução significativa (acima de 55%) no número de aves positivas para Salmonela Heidelberg no grupo HyperGen – amostras de ceco dos frangos aos 40 dias de vida
Melhora da morfometria intestinal dos frangos suplementados com HyperGen – maiores vilosidades e criptas mais profundas no jejuno e no íleo das aves
HyperGen é uma ferramenta útil no programa de combate à Salmonella!
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