A Feira de Avicultura do Nordeste, que acontece em São Bento do Una (PE) entre 2 e 4 de agosto, está chegando à sua 3a edição. E quem tiver a oportunidade de prestigiar o evento, perceberá que não se trata mais de uma criança curiosa e faceira, mas de uma menina prodígio, cujos encantos está atraindo as atenções do setor em todo o país.
Não é para menos, a Feira de Avicultura do Nordeste está situada na Capital do Ovo do Nordeste, onde se produz 57,87 ovos por segundo. Ou se você preferir, 5 milhões de ovos por dia, que fazem deste município o maior produtor de ovos de Pernambuco, estado que é o maior produtor desse alimento na região nordeste do país.
Todo esse potencial chamou a atenção das empresas do setor avícola de todo o país e em 2018 e a Feira de Avicultura do Nordeste já vendeu 62, dos 70 estandes disponíveis para empresas no espaço de exposições. Os hoteis das redondezas já estão com as vagas praticamente esgotadas e as passagens aéreas podem ficar bem mais caras para quem não se apressar.
Abertura Oficial e Palestras
No dia 2/8 acontece a abertura oficial da Feira de Avicultura do Nordeste, com abertura dos estandes às 14h, no parque de exposições Eládio Porfírio de Macedo. Às 15h acontece o coquetel de abertura no auditório Joaquim da Silva Costa, seguido de uma apresentação cultural de Forró Pé de Serra, às 16h.
Às 19h acontece a palestra “Nenhum Problema Resiste a uma abordagem Sistemática”, com o palestrante Heitor Vilela, proprietário das empresas de embalagens Paraibuna e EPM, com mais de 20 anos de experiência como empreendedor.
Às 19h30, será a vez do médico veterinário Jorge Luis Chacón, Mestre e Doutor em Patologia pela FMVZ/USP e, atualmente gerente de serviços veterinários em avicultura na Ceva Brasil, abordar o tema “Impactos e Estratégias de controle da Bronquite Infeciosa no Brasil”. A doença é um dos maiores problemas da avicultura mundial, perdendo apenas para a Influenza Aviária, e gera perdas econômicas muito maiores do que os estudiosos imaginam.
A programação de palestras é retomada no dia 3/8, às 14h, com a apresentação de experiências de campo com uso
de vacinas cepa BR para controle da Bronquite Infecciosa, pelo Gerente de Marketing da Ceva Saúde Animal, Tharley Carvalho, e Impactos das Condenações Sanitárias no Frigorífico, pelo Médico Veterinário Dr. José Mauricio França, que é especialista em microbiologia de alimentos e, atualmente, Professor da Universidade Tuiuti.
Às 16h30, os participantes do Simpósio poderão prestigiar mais uma apresentação cultural de Forro Pé de Serra.
E as palestras são retomadas às 19h, com a Dra Débora Almeida, Procuradora Federal na AGU (Advocacia Geral da União) e atualmente Prefeita de São Bento do Una, que vai abordar o tema “Desafios“. Em parceria com a AVIPE (Associação Avícola do Pernambuco), ela foi a idealizadora da Feira, cuja 1a edição, em 2016, contou com 16 estandes, passando a 32 em 2017 e 70 na edição 2018.
Segundo ela, a Feira de Avicultura do Nordeste possibilitou que os produtores de São Bento do Una tivessem acesso a inovações e tecnologias, além de conhecimento e troca de experiências.
“Hoje temos produtores com aviários totalmente automatizados, inclusive com experiências de avicultores que reduziram a mortalidade em até 30% a partir da aquisição das gaiolas apropriadas à sua produção”, explica a prefeita. Nesse ano de 2018 a Dra Débora concorre ao prêmio Prefeito Empreendedor, do Sebrae, com a experiência da Feira de Avicultura do Nordeste.
Na sequência, às 19h30, o tema “Biosseguridade” será abordado por um representante do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) no Nordeste.
Corrida da Galinha
Galinhódromo
E a Feira de Avicultura do Nordeste nasceu de uma tradição muito particular de São Bento do Una, que é a Corrida da Galinha, que completa 21 anos nesse ano. A fama da Capital do Ovo do Nordeste deu origem ao nome dessa tradição cultural da região.
A Corrida da Galinha acontece em uma pista de circuito fechado, chamada de Galinhódromo, com uma arena de capacidade para 5 mil pessoas. Como uma espécie de paródia da Fórmula 1, o circuito tem 85 metros de extensão e sua estrutura conta com o “Pinto stop”, um locutor chamado “Galão Bueno” e os comentários de “RegiGalo Leme“.
No dia 3/8, os treinos livres acontecem das 8h às 11h e das 14h às 16h; no dia 4/8, nos mesmos horários, acontecem os treinos oficiais; e o último treino classificatório acontece no dia 5/8, das 8h às 11h. Os três primeiros colocados são premiados.
No Ninho do Conhecimento e da Cidadania
E aproveitando essa tradição cultural, a Prefeitura de São Bento do Una uniu a diversão ao aprendizado e envolveu cerca de 2400 estudantes da Rede Municipal de Ensino. Nos dias 31/7 e 1/8, sempre a partir das 13h, os alunos matriculados nas escolas públicas municipais estarão no Galinhódromo participando das seguintes competições:
- “Galinha Fantasiada com Material Reciclável” (8 a 16 anos)
- “Corrida de Galinhas” (8 a 10 anos)
- “Canto do Galo” (8 a 16 anos)
- “Segura nos Trinta” (11 a 16 anos).
A Feira de Avicultura do Nordeste é realizada pela Prefeitura de São Bento do Una com o apoio da AVIPE, Granja Almeida, HNET e SEBRAE. Entre os patrocinadores estão a Aliança Rural, Avifran, BTA Aditivos, EPE, Granja Almeida, Max Film, Multiave, Nutrivil, Poli-Nutri, Trow Nutrition e USIVET.
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