Importância dos pesos iniciais para o desempenho dos frangos de corte
O peso inicial dos pintinhos tem uma correlação direta com o seu desempenho subsequente. Pintinhos que atingem bons pesos iniciais geralmente apresentam melhor crescimento, conversão alimentar e menor mortalidade. Pesos iniciais adequados indicam que os pintinhos estão recebendo nutrição suficiente, têm acesso adequado à água e estão em um ambiente confortável.
O ganho de peso inicial é um indicador chave do sucesso do manejo inicial, influenciando diretamente os resultados econômicos e a eficiência produtiva.
Em estudo realizado em mais de 726 milhões de frangos abatidos, sendo 32.995 lotes, entre os anos 2022 até 2024, junto a empresas do Brasil para identificar a correlação de curva de crescimento, observou-se altas correlações entre pesos iniciais de 7 e 14 dias de idade com o desempenho zootécnico e financeiro, os quais podem ser visualizado nos gráficos abaixo relacionados.
Gráfico 1: Relação de Conversão alimentar real (kg); Ganho de peso diário GPD (g); Idade e Custo em R$/kg de acordo com o range de peso aos 7 dias de idade.
Gráfico 2: Relação de Conversão alimentar real (kg);Ganho de peso diário GPD (g); Idade e Custo em R$/kg de acordo com o range de peso aos 14 dias de idade.
Em outra avaliação de dados realizada em 2024, levando em consideração somente duas faixas de peso aos 7 dias de idade, é possível perceber a representatividade da melhora nos pesos e o impacto positivo através desse incremento. Os dados podem ser visualizados de acordo com o quadro a seguir.
Quadro 1: Indicadores de resultados de acordo com faixa de peso de pintinhos aos 7 dias de idade
Aves com peso inicial entre 190 gramas e 210 gramas aos 7 dias de idade apresentam o melhor desempenho em termos de número de aves abatidas, ganho de peso diário e conversão alimentar. Essas aves também atingem o peso de abate mais rapidamente. A conversão alimentar mais eficiente e o custo mais baixo por quilograma estão associados às aves com maior peso inicial, demonstrando a importância de um bom manejo nutricional e ambiental na fase inicial.
Embora a mortalidade geral aumente ligeiramente com o aumento do peso inicial, a mortalidade específica aos 7 dias é relativamente constante, sugerindo que práticas de manejo adequadas podem mitigar os riscos associados ao aumento de peso inicial. Otimizar o peso inicial aos 7 dias pode resultar em benefícios econômicos significativos para a produção de frangos de corte, melhorando a eficiência alimentar e reduzindo o tempo até o abate.
De acordo com a avaliação de resultados deste ano de 2024, um aumento em 20g no range de peso médio do peso corporal em 7 dias resulta em 3,2% de aumento na taxa de ganho diário (GPD), 1,2% de redução na conversão alimentar real e 1,2% no aumento do peso de abate, com praticamente 1 dia a menos no tempo de criação.
- Conclusão
O manejo inicial eficaz dos frangos de corte é essencial para garantir um desenvolvimento saudável e um desempenho produtivo ideal. A atenção cuidadosa à temperatura, ventilação, nutrição, hidratação e biosseguridade durante a primeira semana de vida dos pintinhos pode fazer uma diferença significativa na saúde e no bem-estar das aves, resultando em melhores índices de produtividade e menor mortalidade.
Implementar essas práticas recomendadas é crucial para o sucesso na criação de frangos de corte modernos. Usar e adaptar corretamente as estratégias de ventilação em cada tipo de estrutura, durante a fase inicial de criação dos frangos de corte, é essencial para manter um ambiente confortável, minimizar custos e maximizar a eficiência produtiva. Manter a ventilação adequada e o controle de qualidade do ar em galpões avícolas é fundamental. Essas diretrizes ajudam a controlar os níveis de umidade e gases nocivos, melhorando a saúde e o bem-estar das aves.
Monitorar constantemente as condições e ajustar conforme necessário é imperativo para o sucesso. Implementar práticas que promovam um peso ótimo e eficiência alimentar, ao mesmo tempo em que se busca a redução dos custos de produção, é essencial para melhorar a lucratividade na produção de frangos de corte. Em resumo, a melhoria do peso dos pintinhos aos 7 dias em faixas intermediárias (190g a 210 g) parece oferecer um equilíbrio ideal entre mortalidade, ganho de peso eficiente, conversão alimentar favorável e custos mais baixos, resultando em uma maior eficiência econômica na produção de frangos de corte.
