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Em sua primeira edição, nos dias 23, 24 e 25 de outubro, o LPN Congress 2018 reuniu, em Miami (EUA), 1,6 mil pessoas dos setores avícola e de nutrição animal de 27 países. O público do evento, organizado para reunir formadores de opinião da América Latina, superou as expectativas da organização em mais de 50%.
Mais de 50 empresas participaram da Feira realizada dentro do LPN Congress e representantes de outras centenas de companhias estiveram entre o público, que ultrapassou as fronteiras latino-americanas.
Além de Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Equador, Guatemala, Honduras, México, Nicarágua, Paraguai, Peru, Porto Rico, República Dominicana, Uruguai e Venezuela, também passaram pelo Congresso participantes oriundos dos Estados Unidos, Canadá, Países Baixos, Alemanha, França, Itália, Espanha e Bélgica.
O público teve acesso a cerca de 60 palestras sobre avicultura de corte, de postura e nutrição animal. Em algumas palestras, como a do professor Luiz Felipe Caron, que falou sobre a inter-relação entre nutrição e imunologia, foram necessárias mais cadeiras para acomodar todo o público interessado.
O professor Luiz Felipe Caron falou sobre a inter-relação entre nutrição e imunologia durante o LPN Congress 2018
“Foi um formato interessante e produtivo, com oportunidades em áreas diversas. que estariam amarradas na conclusão de uma linha de trabalho, tanto na área de corte, como de postura”, destaca Caron. “Gerou-se possibilidades de discussão e aperfeiçoamento mútuo, tanto para nós palestrantes, que estamos aprendendo sempre, como para os participantes, que puderam engrandecer as discussões e contribuir na troca de experiências.”, completa.
Caron foi um dos palestrantes convidados pelo diretor técnico de Nutrição Animal do LPN Congress 2018, Dr. Antonio Mário Penz Jr, que coordenou a sala de mesmo tema do evento. “Tive o prazer de convidar colegas reconhecidos em nosso meio para que trouxessem, em sua área de conhecimento, o que de mais atual está disponível, servindo de oportunidade para que cada congressista reavaliasse seus conceitos e paradigmas”, explica Penz.
Antonio Mario Penz Jr, que é Diretor Global para Contas Estratégicas da Cargill Animal Nutrition, foi o diretor técnico de Nutrição Animal do LPN Congress 2018
Para o coordenador da Sala de Nutrição Animal, que é Diretor Global para Contas Estratégicas da Cargill Animal Nutrition, a presença ativa do público nas apresentações e nas seções de perguntas, comprova o acerto do formato. “Pela intensa participação nas apresentações e debates, deixei, como “tema de casa”, que cada congressista voltasse ao seu País com pelo menos três novas oportunidade para colaborar na melhoria dos resultados de sua empresa ou entidade de pesquisa”, salienta Penz.
Segundo o Engenheiro Agrônomo, que é doutor em Nutrição Animal, a “avicultura na América Latina continua crescendo e toda a oportunidade que profissionais da área têm de se encontrar, para seguir incorporando conhecimento e para aumentar seus relacionamentos com profissionais de outros países, resulta em um crescimento de todos”.
Avicultura Brasileira
Entidades representativas do setor avícola brasileiro também se fizeram presentes no LPN Congress, como a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), a ASGAV/Sipargs (Associação Gaúcha de Avicultura) e a AVIPE (Associação Avícola de Pernambuco). Segundo o diretor financeiro e administrativo da ABPA, José Perboyre, a participação da entidade no evento foi bastante produtiva para a divulgação do SIAVS 2019, inclusive com a concretização de vendas de espaços para o evento brasileiro.
“O LPN Congress surge como mais uma forma importante de discussão dos temas técnicos e evolução, bem como divulgação para um público selecionado e formador de opinião”, avalia Perboyre. Para ele, o público foi o ponto alto do evento. “Ouvimos vários comentários de elogio à programação técnica, na verdade o primeiro é consequência do segundo”, observa.
À esquerda, José Eduardo dos Santos, diretor executivo da Asgav/Sipargs. À direita, José Perboyre, diretor financeiro e administrativo da ABPA
Para José Eduardo dos Santos, que é diretor executivo da Asgav/Sipargs, membro da IEC (International Egg Commission) e Coordenador Programa Ovos RS, a participação no LPN Congress foi muito positiva. “Pudemos constatar uma nova proposta de evento, que impulsiona negócios, interatividade e valorização dos países latino-americanos na avicultura mundial“, avalia.
Eduardo foi um dos participantes do Colóquio sobre Mercado, Bem Estar Animal e Produção. Na oportunidade ele apresentou algumas informações das ações da entidade gaúcha para promoção e incentivo ao consumo de ovos.
“Mostrei algumas atividades promocionais de nossas campanhas do Programa Ovos RS e também pude participar de debates sobre Bem-Estar Animal, um tema delicado, sobre o qual nossa posição é de cautela e atenção ao histórico mundial da produção alternativa de aves criadas soltas, ou em sistema similar com máxima atenção à biosseguridade, avaliação e manutenção do sistema de aves criadas em gaiolas, também com medidas de bem-estar animal”, explica Eduardo.
Participação Empresarial
Uma das empresas com importante participação no LPN Congress foi a Tectron Nutrição Animal. A empresa paranaense promoveu um Workshop no primeiro dia de atividades, que contou com a participação de mais de 350 profissionais de toda América Latina.
Daniel Pigatto, ao centro, com a equipe da Tectron Nutrição Animal, no LPN Congress 2018
Temas importantes e de relevância atual foram abordados por especialistas, como o uso de enzimas e a viabilidade técnica da introdução de proteases termoestáveis em dietas para frangos de corte e poedeiras comerciais. O workshop contou com uma mesa redonda conclusiva da qual participaram o Dr. Carlos Lopez Coello, o Dr. Horácio Rostagno e o Dr. Sebastião Borges, sob a coordenação do Dr. Eduardo Castro.
Segundo o presidente da Tectron, Daniel Pigatto Monteiro, o Workshop superou as expectativas do público e agradou a todos pela qualidade do debate e pelo foco nas respostas com aplicabilidade prática.
“Creio que o evento como um todo, workshop, pré-congresso, congresso e feira tiveram uma harmonia em termos de sincronia e participação”, avalia Daniel. “O intercâmbio de informações, o compartilhamento de tecnologias, networking e o alinhamento com as tendências do mercado global são pontos chaves atendidos durante todos os momentos do LPN”, completa.
Entre as mais de 50 empresas participantes da Feira do LPN Congress, está a Vencomatic, que produz equipamentos para aves. Para o gerente de gestão do conhecimento da empresa, Claudio Machado, um dos destaques do evento foi a participação das principais lideranças da América Latina.
Claudio Machado é Gerente de Gestão do Conhecimento da Vencomatic
“Pode-se ver que quem participou foram os principais líderes das empresas e tomadores de decisão”, observa Claudio. “Acredito que se não perder o foco, o evento vai se transformar em referência técnica, ou seja, Atlanta será referência em equipamento e o LPN referência técnica, mantendo o alto nível do simpósio com bons temas e bons palestrantes”, completa.
O diretor de negócios nutrição da Vaccinar, Julio Henrique Emrich Pinto, que também participou da Feira do LPN Congress, afirma que a equipe da empresa se surpreendeu positivamente com o evento. “Em face do momento mundial que enfrentamos, a participação massiva do público demonstra que o setor de produção de proteína animal sabe da sua importância e responsabilidade na produção de alimento para uma população crescente demograficamente“, observa.
Julio Henrique Emrich Pinto, Geraldo José Francisco e Carlos Figueiredo, da equipe Vaccinar.
“Comprova também que o setor tem a consciência de que a busca pela eficiência e adequação às exigências do consumidor final passa pelo avanço tecnológico e, mais ainda, que eventos de qualidade são uma forma eficaz de ter acesso a essas inovações e oportunidade de compartilhar conhecimento e experiências”, completa Julio.
Desafios da avicultura latino-americana
Os especialistas presentes no LPN Congress 2018 também apontaram para futuros desafios da avicultura latino-americana. Para o Dr. Mario Penz, o setor deve estar atento para as novas tecnologias que estão surgindo na área de inteligência artificial.
“Elas permitirão que avancemos no entendimento dos processos de produção, em tempo real, reduzindo as variabilidades dos processos hoje com pouco controle; no desenvolvimento da robotização de várias atividades, nos diferentes segmentos da produção animal e na percepção sensorial (imagem e som), da forma de produzir dos animais, respeitando as boas práticas que favorecem seu bem estar e a sustentabilidade do meio ambiente e da sociedade”, aponta Penz.
O Dr. Antonio Apércio Klein, Consultor na AGROPEC, que foi um dos palestrantes da Sala de Nutrição Animal, também apontou desafios que devem estar no foco dos setores avícola e de nutrição animal latino-americanos.
O Dr. Antonio Apércio Klein é consultor na AGROPEC e foi um dos palestrantes da Sala de Nutrição Animal do LPN Congress 2018
“Para mim, uma das áreas importantes, em termos de nutrição, é a parte de rações”, observa Klein. “Nós não tratamos a fábrica de rações como uma cozinha, muitas vezes nós calculamos e fazemos as fórmulas em miligramas, ou gramas, e nas fábricas de rações pesamos em quilos ou toneladas”, completa o consultor, destacando também a ambiência de aviários e a qualidade das farinhas como aspectos que merecem a atenção do setor.
Parte da equipe do Grupo Agrinews após a finalização do evento, agradecendo a participação de todos e os aguardando para o LPN Congress 2020.
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