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O novo sistema de coleta da Meyn garante eficiência, consistência e economia de trabalho.
A Shenandoah Valley Organic (SVO), em Harrisonburg, Virginia, está abrindo caminho para parcerias inovadoras, ao oferecer a seus avicultores a propriedade no processo. A SVO, fundada em 2013, processa hoje 70 aves por minuto em um sistema de linha individual. A empresa se uniu à Meyn para aumentar sua capacidade e explorar a oportunidade de coleta de miúdos.
A Shenandoah Valley Organic é uma empresa avícola familiar, que oferece produtos avícolas 100% orgânicos. Tudo começou quando o fundador e diretor executivo, Corwin Heatwole, decidiu abandonar os contratos tradicionais entre integradores e avicultores, seguindo sua visão de um modelo de negócio centrado no avicultor.
Esta relação comercial única não só oferece aos avicultores a oportunidade de ter uma parceria com direitos adquiridos ao possuir seus frangos, como também exige menos capital de trabalho para a SVO.
Atualmente, a empresa está associada a 35 avicultores e tem uma lista de espera de avicultores que migraram de outros concorrentes com contratos condicionais. A planta de processamento da SVO no sul dos Estados Unidos tem uma área de 65 000 pés quadrados e vem trabalhando com equipamentos usados em suas instalações renovadas.
O plano é modernizar a planta com a instalação de equipamentos de última geração. Para concretizar esse projeto de modernização, a SVO se associou à Meyn para iniciar um teste de uma inovação em evisceração e coleta de órgãos a partir da primavera de 2019.
“O novo sistema de coleta da Meyn:
- nos economizará mão de obra,
- aumentará nossa capacidade em apenas um turno
- nos ajudará a crescer enquanto continuamos utilizando o mercado de trabalho que temos”,
disse Bob Bahr, vice-presidente de Operações da Shenandoah Valley Organic.
Além disso, espera-se que o novo sistema eviscerador melhore o rendimento ao proporcionar à SVO a oportunidade de gerar vendas e receitas adicionais através da coleta totalmente automatizada de miudezas. A empresa vai se voltar em miudezas para o mercado ecológico, que podem ser vendidas a preços superiores.
A Meyn se tornou a opção preferida da SVO para o fornecimento de equipamentos de processamento de aves devido aos nossos sistemas de tecnologia avançada e serviço ao cliente superior.
Bahr explica:
“Con a Meynn, poderemos ter uniformidade e um só fornecedor que nos ajude a resolver nossos problemas. Sentimos que se adapta bem ao tamanho de nosso trabalho, metas a curto e longo prazo e com o que estamos buscando conquistar”.
Apesar de a construção da nova planta para aumentar a eficiência ser uma prioridade, a SVO não perdeu de vista o plano de desenvolver relações comerciais sustentáveis com a comunidade agrícola, enquanto continua proporcionando produtos de alta qualidade a seus clientes.
Junto com a Meyn, o projeto está a caminho de ser executado com sucesso nos próximos meses, sendo que a expectativa é de muito entusiasmo para os resultados previstos.
