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A Meyn lançará, durante a IPPE 2020, o Maestro Plus, nova solução para a evisceração automática em linha, com ampla variedade de velocidades de linha e tamanhos de aves.
Para a indústria de processamento de aves, a mão de obra continua sendo um tema crítico, já que o consumo de aves aumenta em um momento difícil de encontrar trabalhadores. A Meyn oferece soluções como as melhores máquinas do mundo para desossa automatizada de peitos, contratos de serviço configuráveis para eliminar o tempo de inatividade não planejada e uma nova versão do software Meyn Connect para otimizar a eficiência no processamento de aves.
Estreia mundial; Maestro Plus, música para os órgãos
A Meyn lança o novo Maestro Plus para a evisceração de alta velocidade em linha, totalmente automatizada.
O rendimento recorde da tecnologia de evisceração Maestro, combinado com os novos módulos de retirada de órgãos, criou novamente uma solução com o maior rendimento do mercado.
Mínimo desperdício, máximo benefício.
O novo eviscerador Maestro Plus transfere o pacote de vísceras a um gancho de órgãos e o posiciona para a inspeção veterinária. Em seguida o pacote de vísceras passa através do extirpador de intestino e vesícula biliar (IGR). Logo, o coletor de fígado (LH) retira as moelas do fígado e o limpa em um lavatório de tambor, apresentando-o em uma cinta de inspeção de fígados. O coração, com pulmões e moela permanecem no gancho e são separados em duas vias, no separador de coração e moelas (HGS); a primeira via segue ao separador de coração e pulmões e, a segunda, apresenta as moelas para seu posterior processamento, quer seja manual, ou automático.
O lançamento do Maestro Plus acontece depois de mais de dois anos de testes na Europa, China e Estados Unidos.
Mantenha-o em funcionamento
Os compradores varejistas e atacadistas o querem o tempo inteiro. O tempo de inatividade não planejado nunca ocorre em momento conveniente. A Meyn oferece contratos de serviço feitos sob medida, que reduzem ao mínimo o tempo de inatividade e incluem capacitação para técnicos e operadores, suporte técnico, manutenção programado, disponibilidade de estoques de segurança, análise de dados de reparação e equipamentos, inclusive uma auditoria completa da planta. Tudo faz parte da configuração do serviço Meyn para seu pedido.
Mais notícias
Durante a feira IPPE 2020, a Meyn oferecerá um programa de sessões frequentes de informação sobre novos produtos que mostrarão sua avançada gama de produtos. Entre as novidades de destaque estão o software de rendimento de processamento de aves da Meyn Connect, um sistema de atordoamento com CO2, com a opção de atordoamento contínuo, ou por lotes, assim como a nova desossadora de peitos Rapid Plus M5.0, com sua carga semi-automática das metades dianteiras.
A Meyn dá boas-vindas a todos os convidados em seu estande B5413, no galpão B do Georgia World Congress Center.
