Nanotecnologia: a próxima revolução da indústria avícola e do agronegócio

 

É fato que a nanotecnologia veio para ficar. Muito se tem investido ao redor do mundo na pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias de escala nano e as descobertas e inovações têm sido incríveis nessa área do conhecimento.

Com a grande expectativa de que seja um marco no controle microbiológico de superfícies e uma das grandes esperanças na luta contra os graves patógenos da avicultura, como a Salmonella e Influenza aviária, essa tecnologia vem rompendo padrões e propondo soluções disruptivas para o setor. Além de novas tecnologias antimicrobianas, poderá revolucionar ainda:

• Os segmentos de nutrição animal;
• Indústrias de alimentos;
• Embalagens;
• Fármacos e,
• Agricultura.

Esta última, produzindo impacto indireto também na cadeia de proteína animal por meio da produção de grãos em maior quantidade e qualidade. 

De acordo com o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, a nanotecnologia é uma das Tecnologias Habilitadoras estratégicas para o desenvolvimento social e econômico país. Com inovações até pouco tempo inimagináveis nas mais diversas áreas, como energia, saúde, indústria têxtil, agronegócios, meio ambiente, construção civil e aeroespacial entre outras, ela vem recebendo crescentes investimentos públicos e privados, dado o potencial impacto e geração de valor em todas as suas áreas de aplicação. Existem inúmeros tipos de nanomateriais em desenvolvimento, dentre ele podemos citar as nanopartículas, nanocápsulas, nanotubos de carbono e quantum dots.

• Mas, o que é nanotecnologia?
• Como ela poderá ser aplicada na rotina da avicultura e quais seus possíveis impactos? 

Essas e outras perguntas serão respondidas brevemente, sem a pretensão, porém, de esgotar um assunto tão vasto e em plena expansão. O intuito é trazer luz a um tema que será cada vez mais discutido e trará uma grande revolução em diversos setores da vida, incluindo a medicina veterinária, agropecuária, meio ambiente e, claro, a avicultura. Esse, como um dos setores mais bem organizados e tecnificados, tende a ser um dos pioneiros na adoção das tecnologias de ponta, beneficiando-se de todo o seu potencial e alavancando a lucratividade do setor.

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