Nutrição desde o dia 1: a base para qualidade de casca e desempenho duradouro na avicultura de postura

A longevidade produtiva das poedeiras é uma conquista consolidada no Brasil, mas mantê-las eficientes e com boa qualidade de casca até o final do ciclo requer atenção redobrada à nutrição desde o início da vida. Esse foi o principal alerta de Nelson Aguilar, especialista em nutrição de sistemas produtivos de alta eficiência, durante entrevista exclusiva no estúdio agriPlay, uma iniciativa do grupo agriNews Brasil em parceria com a AVIMIG no evento Avicultor Mais, em Minas Gerais.

Segundo Aguilar, é comum que a fase entre 18 e 30 semanas de vida seja negligenciada na formulação nutricional, justamente quando as aves estão em plena transformação: de juvenis para adultas, enfrentando mudanças de alojamento e início de postura.

“Esse é um período-chave. Se não for nutrida corretamente, essa ave não vai entregar bom desempenho lá na frente”, afirmou.

Entre os principais pontos discutidos, o especialista destacou o papel estratégico do osso medular e o uso de partículas de cálcio de maior granulometria (entre 2 a 4 mm), que favorecem a retenção na moela e a liberação de cálcio durante a noite — essencial para a formação da casca.

Outro fator crítico levantado foi a adaptação das dietas com base na massa de ovos produzida, e não apenas por idade ou percentual de postura.

“Mudanças bruscas afetam a microbiota, e isso impacta desempenho. A transição entre dietas deve ser suave e baseada em dados”, explicou.

Por fim, Aguilar reforçou que a resposta nutricional depende de ambiente, manejo e sanidade, sendo um erro tentar resolver falhas estruturais apenas com dieta. Para ele, o sucesso está no trabalho multidisciplinar e na integração das áreas para decisões mais eficientes e sustentáveis.

Com conhecimento técnico, estratégia e integração entre áreas, a nutrição de poedeiras pode ser a chave para ultrapassar os 100 ciclos de postura com saúde, produtividade e qualidade de casca.

Assista a entrevista completa no canal agriNews Play Brasil: