“Se queremos pensar em nutrição de precisão, precisamos quebrar paradigmas”, afirma o professor Mário Penz, Global Accounts Director da Cargill Nutrição Animal.
A análise é precisa e no momento exato da formulação para o rebanho, realidade que anos atrás era somente um sonho e que hoje vem se tornando cada vez mais real para as indústrias de nutrição animal como é o caso da Cargill.
O avanço das tecnologias já permite que a indústria de nutrição e o próprio produtor analisem a formulação com antecedência, ou também através da disponibilização da tecnologia NIR, já utilizada pela equipe de campo da Cargill.
“A cadeia precisa deixar de enxergar somente a qualidade e eficiência a baixo custo e sim entender que com a nutrição de precisão passaremos a focar em resultados”, conta Penz.
Isso é parte do que será apresentado por Marcelo Dalmagro, Poultry Technology Manager Latam South e, o especialista e Professor Mario Penz, Global Key Accounts Director, ambos da Cargill Nutrição Animal, no 5º episódio do programa Café com Penz que vai ao ar hoje, no canal do Youtube da Nutron.
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