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Na semana passada, o SENASAG (Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria), ligado ao Ministério de Desenvolvimento Rural e Terras (MDRYT) da Bolívia, comunicou que uma missão do Peru realizou inspeções em frigoríficos de carne de aves e bovina nos departamentos bolivianos de Santa Cruz e Cochabamba.
Nesse sentido, o SENASAG distrital Santa Cruz, ligado ao Ministério de Desenvolvimento Rural e Terras, informou que a mencionada missão peruana é enviada do SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria), organismo técnico oficial do Ministério de Agricultura do Peru.
Além disso, Juan Carlos Huarachi disse que cada país habilita as empresas de abate para exportar carne de aves e bovina por um determinado tempo, junto a seu serviço oficial. “Quando vence o prazo de habilitação, os países compradores de produtos cárneos voltam a realizar as inspeções para habilitar novamente as empresas, a partir de uma inspeção local ou documental, para que estas continuem exportando carne tanto de boi como de frango”.
Informou ainda que as inspeções do SENASA do Peru foram realizadas nos frigoríficos bovinos Frigor S.A e Fridosa, de Santa Cruz, e no matadouro avícola IMBA, de Cochabamba. O técnico do SENASAG distrital Santa Cruz, Juan Carlos Huarachi, também assegurou que os resultados da inspeção serão divulgados pelo organismo oficial do Peru ao da Bolívia em tempo pertinente.