A pandemia do COVID-19 expôs a vulnerabilidade das cadeias de suprimentos em todos os setores, incluindo a agricultura. Assim como a COVID-19, a mais recente gripe aviária altamente patogênica é uma ameaça à cadeia produtiva avícola.
Dado que um frango com pedigree pode produzir 4 milhões de progênies, a perda de reprodutores pode ter um efeito cascata e causar grandes perdas econômicas.
A lista a seguir não é abrangente, mas fornece as regras básicas para uma boa biosseguridade. Para obter uma descrição completa de um bom programa de biosseguridade, baixe nosso Guia do Criador, clicando AQUI
Princípios de Biosseguridade:
Siga a regra da idade: Sempre visite as aves mais jovens antes das mais velhas e nunca faça o contrário.
Sempre mantenha um livro de registro de quem está entrando na fazenda com:
a. Nome completo;
b. Última vez e local em que tiveram contato com aves;
c. Data e motivo da visita;
d. Se o último lote visitado estava doente.
Limite todo o tráfego de veículos em uma fazenda. Tenha um veículo específico à granja, se necessário. Se um veículo precisar entrar na granja, ele deve ser lavado e desinfetado antes de entrar. Sempre lave e desinfete os pneus, pedais, volante, assentos e pisos dos veículos que entram na granja usando uma combinação de desinfetante líquido por pulverizador, sprays de aerossol (Lysol, por exemplo) e lenços desinfetantes.
Se um veículo precisar entrar na granja, lave e desinfete-o antes de entrar, incluindo pedais, volante, assentos e pisos do veículo.
Use sempre protetores de sapatos, macacões, redes para os cabelos, luvas e remova todos os itens pessoais (como telefones, carteira, chaves, etc.) para garantir que o lote não seja exposto a agentes de doenças.
Ter calçado específicos para a granja – e até calçados específicos para um aviário específico. É um passo simples para manter afastados os agentes infecciosos.
Use calçados específicos em cada aviário e troque de calçado antes de entrar no aviário para visitar os lotes.
Sempre tenha desinfetantes para as mãos e para os pés em pontos de entrada específicos antes de ter contato com as aves. Por exemplo, no primeiro ponto de entrada do aviário e novamente na entrada até as aves.
Sempre tenha os procedimentos de biosseguridade publicados, mas, mais importante, certifique-se de que todo o pessoal e produtores sejam treinados e entendam os procedimentos e políticas.
Sempre mantenha placas de biosseguridade claramente afixadas para restringir visitantes na granja.
Seja cauteloso com locais de encontro de produtores, como restaurantes, cafés e cabeleireiros. Estes podem ser fontes de contaminação cruzada.
Produtores e cuidadores de granjas devem evitar o contato com outras espécies de aves (por exemplo, petshop, lojas que vendem filhotes, feiras locais e caça de pássaros).
Não é recomendado o compartilhamento de equipamentos entre granjas, principalmente na presença de aves.
Sempre mantenha medidas eficazes de controle de pragas, especialmente para roedores, moscas e besouros de cama.
Não permita que animais de estimação, gado, animais selvagens ou pássaros selvagens entrem nos aviários.
Sempre mantenha as portas dos aviários trancadas.
É muito importante seguir um bom programa de biosseguridade para manter os lotes seguros. Ao praticar estes procedimentos todos os dias, a possibilidade de doenças é reduzida.
A biossegurança é considerada um investimento necessário e pode ser o único método de controle de doenças quando o tratamento e/ou a vacinação não são opções.
As pessoas são consideradas as mais importantes fontes de doenças em uma granja. Assim, cada funcionário deve dar importância à biosseguridade efetiva.
