Probióticos como estratégia para a avicultura moderna
O início da vida das aves é um período determinante para todo o ciclo produtivo. Os primeiros dias definem não apenas o desempenho zootécnico, mas também a capacidade do animal de responder a desafios sanitários e ambientais. Nesse contexto, o intestino assume papel central: é nele que se estabelece a microbiota responsável por regular digestão, imunidade e bem-estar.
Nos últimos anos, a redução do uso de antimicrobianos tem impulsionado a adoção de programas de manejo que priorizam a prevenção e a modulação da microbiota intestinal. A construção de um ambiente intestinal equilibrado desde o nascimento reduz a incidência de distúrbios entéricos e sustenta o desempenho ao longo das fases de criação.
A introdução precoce de probióticos — especialmente nos primeiros dias de vida ou ainda no incubatório — é uma das estratégias mais eficazes para promover esse equilíbrio. Cepas de bactérias ácido-láticas, como Enterococcus faecium, colonizam rapidamente o epitélio intestinal, competindo com microrganismos indesejáveis e contribuindo para a formação de um ambiente intestinal estável e funcional. Além de competir por espaço e nutrientes, essas bactérias produzem ácido lático, reduzindo o pH intestinal e favorecendo a multiplicação de microrganismos benéficos.
O B.I.O.Sol, que pode ser aplicado já no incubatório e também nos primeiros dias de vida, combina a ação probióticos de Enterococcus faecium com a função osmoprotetora da betaína anidra. Essa associação auxilia na manutenção da integridade das células intestinais, evitando a desidratação e promovendo um ambiente propício à digestão e absorção de nutrientes.
B.I.O.Sol oferece suporte ao rápido desenvolvimento da microbiota intestinal, desde o início da vida das aves. Em diferentes testes de campo, B.I.O.Sol demonstrou contribuir para a redução das taxas de mortalidade na primeira semana de vida, favorecendo maior uniformidade do lote. Ao oferecer suporte à viabilidade inicial das aves, B.I.O.Sol pode auxiliar na manutenção do desempenho nas etapas seguintes de produção.
Para dar continuidade ao suporte intestinal durante todo o ciclo produtivo, o TechnoSpore, composto pela cepa Bacillus coagulans DSM 32016, atua de forma complementar.
Por ser uma bactéria formadora de esporos, apresenta alta estabilidade térmica, garantindo viabilidade mesmo após o processamento da ração. Sua ação modula a microbiota intestinal, pode melhorar a digestibilidade dos nutrientes e contribuir para o equilíbrio imunológico das aves. Vários estudos com aves não desafiadas e desafiadas com microrganismos patogênicos, demonstraram a eficácia de TechnoSpore em modular a microbiota e saúde intestinal das aves.
A integração de soluções probióticas como B.I.O.Sol e TechnoSpore dentro do Programa de Saúde Intestinal Biochem representa uma abordagem moderna e sustentável para a avicultura. Ao favorecer uma microbiota estável e funcional, essas tecnologias reforçam a saúde intestinal, podem ser ferramentas em programas de redução de antimicrobianos, além de apoiarem o potencial genético para produção das aves.
