Qualidade da água de bebida para animais de produção e sua importância fisiológica

Na indústria de produção animal de características intensivas, como é a avicultura, é de EXTREMA importância o uso racional da água de boa qualidade.

Para as aves, a água é considerada o nutriente essencial mais importante, pois é necessário em maior volume, sendo consumida em pequenas quantidades, porém com muita frequência.

A água também é utilizada na higiene das instalações e como veículo de vacinas, medicamentos e nutrientes (Gama. N.M.S.Q. 2005).

A água é o componente principal do sangue e dos fluídos extra e intracelular;

É responsável pelo transporte, absorção e digestão de nutrientes;

Excreção de metabólitos;

Equilíbrio de temperatura do corpo das aves;

Além de outras funções importantes (MACARI & SOARES, 2012).

A definição mais usual de biofilme é o de uma matriz polimérica de aspecto gelatinoso, aderida a uma superfície sólida, quase sempre imersa em meio líquido, constituída essencialmente por microrganismos, pelas substâncias poliméricas extracelulares que estes excretam e por água (Chaves. L. C.D. 2004).

Depois de sua aderência na linha de água o biofilme se torna ótimo ambiente para sobrevivência de bactérias patogênicas e vírus (MACARI & SOARES, 2021).

Dentre outros patógenos bacterianos, como E. coli, que se encontram em águas contaminadas por poluição fecal e podem ser destinados às aves, há casos de:

Salmonelose, que é uma doença que tem importância de saúde pública;

Micoplasmose;

Pulorose;

Cólera aviária;

Doença Crônica Respiratória (DCR), essa podendo ser complicada pela presença de E. coli, (MACARI & SOARES, 2012).

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Segundo os autores, patologias virais, dentre outras como, Doença de Newcastle, Bronquite Infecciosa, Doença de Gumboro, Doença de Marek, podem ser carreadas pela dessedentação hídrica das aves.

As citações feitas acima mostram a importância de se ter uma boa qualidade de água, o que exige a utilização de produtos de ampla ação, tanto bacteriana como viricida.

O CLOX PGA é um germicida de alta qualidade, isento de cloro, e desenvolvido para:

Tratamento de água para consumo animal, principalmente em ambientes que passam por alta pressão sanitária.

Possui na sua composição:

o monopersulfato de potássio: ativo que possui amplo espectro de ação contra vírus, bactérias e fungos, que podem estar presentes na água, além de possuir uma excelente ação oxidativa contra matéria orgânica, auxiliando inclusive no controle e prevenção de biofilmes que se acumulam nas tubulações que levam água aos animais.

Testes realizados em laboratório avícola de referência, demostraram que o CLOX PGA é muito eficaz para microrganismos variados tais como:

salmonellas, (S. enteritidis, S. heidelberg, S. pulorum, S. gallinarum, S. typhimurum);

vírus de Gumboro; influenza aviária e bronquite infecciosa;

fungos.

O CLOX PGA é um produto da Hidrodomi do Brasil, uma indústria de produtos químicos para tratamento de água e desinfecção de alimentos e ambientes. Atualmente a empresa atua nos segmentos de: Indústria e Saneamento, Saúde Animal, Saúde Humana e Piscinas.

Sediada em Bariri, interior de São Paulo, a empresa conta com cerca de 6.000m2 em suas instalações. Em 2021 a empresa completa 15 anos e continua com o mesmo propósito de estar presente na vida das pessoas, contribuindo para a segurança hídrica, de alimentos e ambientes.

A Hidrodomi conta com equipamentos modernos e tecnologia de ponta, um rigoroso controle de qualidade, a certificação ISO 9001:2015 e o selo EURECICLO, KOSHER e HALAL

1. GAMA, N.M.S.Q. Qualidade química e bacteriológica da água utilizada em granjas produtoras de ovos. 2005. Tese (Doutorado) – Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Campus de Jaboticabal, Jaboticabal, 2005.

2. MACARI, M.; SOARES,N. M. Água na avicultura industrial.

2. ed, Facta:

Campinas, 2012, 340 p.

3. CHAVES. L.C.D. Estudo da cinética de formação de biofilmes em superfícies em contato com água potável. 2004. Tese (Mestrado) Escola de Engenharia Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2004.