A Innovation Foods, localizada na província de Teruel (Espanha), recebeu uma missão brasileira com a proposta de parceria para a instalação de uma unidade de produção de ovos fritos congelados no Rio Grande do Sul. Com a iniciativa, o Brasil entra numa disputa com o México, inicialmente vislumbrado pela empresa espanhola.
A missão brasileira foi composta por representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Associação Gaúcha da Avicultura (ASGAV) e produtores de ovos. A Innovation Foods é detentora da patente internacional de produção de ovos fritos congelados, produz diariamente 200 mil unidades do produto e tem como principal cliente a rede mundial de fast food Burger King.
Segundo a assessoria de imprensa da ASGAV, foi firmada uma carta de intenções para a instalação de uma unidade da indústria no RS, visando fornecimento para o Brasil e outros países da América do Sul. O processo tecnológico e produtivo de ovos fritos e congelados tem registro no Ministério da Agricultura da Espanha, com garantia de inocuidade através de pasteurização, sem prejudicar as características nutricionais do alimento.
Aragon
O representante da ASGAV, Eduardo Santos, também esteve com representantes do Governo e empresários de Aragon. Na oportunidade apresentou as potencialidades da Avicultura do RS e o interesse em sistemas de energias alternativas para área de frango de corte e postura.
Segundo a assessoria de imprensa da Asgav, no encontro foram iniciada tratativas para fornecimento de equipamentos para geração de energia alternativa para avicultura do RS. A tecnologia discutida é a de placas voltaicas e a viabilização da operação prevê subsídios e condições especiais de financiamento às agroindústrias e produtores avícolas gaúchos.
Com informações da Comunicação Integrada ASGAV/SIPARGS/OVOSRS