Sauditas liberam importação de frango até o começo de maio

A Autoridade Geral de Alimentos da Arábia Saudita estendeu, até o dia 1º de maio, o prazo de embarque da carne de frango brasileira para o país. Até lá, segundo a Agência de Notícias Brasil-Árabe, seguem as discussões sobre as exigências dos sauditas de que as aves sejam abatidas sem passar pelo processo de insensibilização.

Segundo os árabes, o choque elétrico utilizado para atordoamento do frango mata o animal e a tradição halal exige que as aves estejam vivas até o momento da degola. No final do mês de março, uma missão brasileira visitou o país árabe com o objetivo de apresentar garantias de que o atordoamento das aves por choque elétrico, antes do abate, não tira a vida os frangos.

Na ocasião, o grupo comandado pelo secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Eumar Novacki, apresentou estudos desenvolvidos no Brasil, que demonstram que a insensibilização elétrica de frangos, com baixa corrente e alta frequência, requer a redução do tempo entre a saída da cuba e a sangria para assegurar o bem estar das aves.