Em sua 19ª edição, o Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) se firma como o principal evento técnico do setor na América Latina. Promovido de 10 a 12 de abril, no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó/SC, reuniu mais de 1.500 participantes para discutir os principais desafios da avicultura.
A programação foi composta por mais de 15 horas de palestras de excelente nível, com conferencistas nacionais e internacionais, e a X Poultry Fair, que reuniu as principais empresas do setor. A próxima edição do evento já tem data marcada: 2 a 4 de abril de 2019.
O evento técnico, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas – Nucleovet, registrou público recorde em 19 anos de evento. O presidente da entidade, médico veterinário Rodrigo Toledo, destaca a integração dos temas das palestras com as demandas do setor.
“Os eventos são organizados por profissionais que atuam diretamente na atividade e,com isso, conseguimos trazer para os simpósios os temas que a agroindústria, o setor produtivo e o mercado como um todo têm interesse”, explica Toledo. Ainda segundo ele, o foco do Nucleovet é oferecer sempre uma excelente programação científica nos seus eventos, abordando temas atuais e de acordo com as demandas e necessidades do mercado. Neste ano, a programação científica do Simpósio Brasil Sul de Avicultura e os eventos paralelos contemplaram temas de impacto na cadeia avícola.
Em sua programação, o SBSA apresentou temas relevantes para a cadeia avícola e tendências do mercado mundial de grãos e perspectivas brasileiras, inovações de mercado em relação ao consumidor e mídias sociais, uso racional de antibióticos e novas alternativas para a manutenção da sanidade intestinal das aves.
Temas inovadores também estiveram em discussão como metagenômica e as novas ferramentas para tomada de decisão em saúde intestinal. Especialistas abordaram ainda o impacto do Tratamento Térmico e dos Processos Subsequentes sobre os Nutrientes, Microbiologia e Forma Física da Dieta e Eficiência alimentar em frangos de corte, o que podemos melhorar?
O SBSA apresentou ainda uma discussão aprofundada sobre práticas de manejo em frangos de corte com um painel todo dedicado ao tema e palestras sobre desafios em relação a qualidade da mão-de-obra frente às novas tecnologias e seus efeitos nos parâmetros produtivos, ambiência e as leis da termodinâmica e manejo da cama aviária e impactos na produção avícola.
X Poultry Fair
Paralela ao Simpósio Brasil Sul de Avicultura, foi realizada a X Poultry Fair, uma feira de negócios e oportunidades na qual as empresas realizaram lançamentos, apresentaram inovações tecnológicas e soluções para o mercado. O formato visa uma maior interação entre os expositores e os participantes do evento e abrigando ainda mais empresas. Toledo comemora a fidelidade dos parceiros do evento, com 100% dos patrocínios fechados e o trabalho voluntário de toda a equipe do Nucleovet.
Com informações da Assessoria de Imprensa do Evento
