Sustentabilidade na produção de aves através do uso eficiente de dejetos da avicultura

A economia circular baseia-se  nos seus princípios de utilização mais prolongada de matérias-primas num sistema de produção para o tornar mais sustentável. É decidir que existe um uso eficiente das matériasprimas que permite que elas sejam constantemente reutilizadas e/ou recicladas sem gerar uma grande quantidade de resíduos.

Segundo o Parlamento Europeu, a economia circular visa reduzir o desperdício através mínimo. Portanto, quando um produto chega ao fim da sua vida útil, os seus materiais são mantidos na economia sempre que possível através da reciclagem. Levando ao fato de que estes podem ser usados de forma produtiva repetidamente, criando assim valor adicional.

Neste tipo de economia estão relacionados os seguintes fatores:

• Matérias-primas;
• Resíduos;
• Reciclagem;
• Coleta;
• Reutilização/Reparação de produtos;
• Distribuição;
• Reprodução e
• Projeto.

O modelo de economia circular é amplamente aplicado no trabalho agrícola. Porém, em um setor como o avícola, em que o frango é a segunda carne mais consumida na maioria dos países e os ovos são um alimento diário na dieta das pessoas devido ao seu baixo custo e ao seu teor proteico, são gerados cerca de 12 milhões de toneladas de excrementos por ano, apenas em países como Espanha.

O que se traduz num problema pela falta de armazenamento e eliminação destes resíduos, bem como pela emissão de gases de efeito de estufa considerada uma contribuição de 8% pelo setor pecuário global. Portanto, é muito importante aplicar a economia circular para otimizar o aproveitamento dos resíduos gerados. Isto permite-nos ser mais amigos do ambiente, tornando a indústria mais sustentável, gerando valor ao que é considerado “resíduo”.

• Esses excrementos são acúmulos de fezes, penas, restos de alimentos, resíduos de cama, entre outros que, dependendo do sistema de produção de origem, podem ser chamados de esterco de galinha se for proveniente de galinhas poedeiras ou esterco se for proveniente de frangos de corte.

Esta situação afeta não só o ambiente, mas também os trabalhadores diretos das fazendas e as comunidades que as rodeiam, tornando-se um problema de saúde pública.

Portanto, uma das formas de gestão atuais do esterco de galinha e do esterco para evitar o acima exposto, é trabalhar sob o conceito de economia circular em que esses resíduos são aproveitados para serem utilizados seja como fertilizante para lavouras, compostagem ou para fins de reciclagem de produção de energia, o que é considerado um benefício para os sistemas avícolas, agroindústria, homem e meio ambiente.

Quiñones (2017), estabelece que o esterco de aves processado afeta positivamente a produção agrícola e, portanto, o abastecimento alimentar da população devido à melhoria do conteúdo nutricional das culturas e ao aumento da produtividade. Isto leva a garantir a segurança alimentar graças à oferta de produtos com alto valor nutricional para o homem.

Além disso, por ter semeadura e colheita mais produtivas, reduz-se a necessidade de aumento da área agrícola e consequentemente há maior conservação do solo. Concluindo, o processo de transformação de dejetos de aves para utilização em diferentes áreas do setor agrícola é uma medida altamente eficaz que reduz a poluição através da sua utilização noutros sistemas produtivos, bem como promove uma redução de resíduos e um benefício econômico.

• SECONOV – SECAGEM DE RESÍDUOS AVÍCOLAS:

Reduzindo emissões e melhorando a produtividade avícola SECONOV é um produto inovador da Zucami que está contribuindo significativamente para uma produção avícola mais sustentável.

Utilizando a energia térmica das próprias aves, SECONOV POULTRY DRYING oferecido pela Zucami, permite:

• 24 horas obtém-se uma percentagem de matéria seca entre 80/85%.
• Sem odores, insetos e gases derivados da amônia.

Este produto é o resultado de um processo de secagem de esterco de galinha que permite a obtenção de um fertilizante orgânico de alta qualidade. Ao utilizar o SECONOV na produção avícola, promove-se uma gestão mais eficiente dos resíduos gerados pela atividade avícola e, portanto, reduz-se o impacto ambiental.

A ZUCAMI desenvolveu um sistema de tratamento que seca 85% do esterco de galinha e elimina odores, insetos e gases derivados da amônia: o sistema Seconov.

Além disso, ao utilizar este produto, incentiva-se a economia circular e promove-se a utilização eficiente dos recursos naturais, uma vez que o esterco de galinha se torna um recurso valioso em vez de ser tratado como resíduo.

Buscando uma forma de melhorar a sustentabilidade em sua granja? Conheça SECONOV e converta os resíduos em um recurso valioso.

 

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