Uso de IA melhora performance de aves, reduzindo custos de produção
O uso da Inteligência Artificial pela equipe Cargill vem surtindo importantes resultados para os avicultores no campo, assim como vem gerando importantes reconhecimentos para a empresa. Em 2023, a plataforma Galleon de avaliação de microbioma, ficou com o ouro na premiação na categoria Insights Otimizados para IA do Edison Awards, que reconhece produtos e líderes empresariais mais inovadores do mundo.
A equipe da aviNews Brasil conversou com o Líder de Negócios Avicultura da Cargill, Henrique Braga, durante a última edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura. “A gente faz sempre questão de ressaltar esse reconhecimento porque é muito grandioso, uma empresa do agronegócio ganhar um prêmio de inovação e tecnologia em Inteligência Artificial”, ressaltou.
Assista a entrevista completa:
Uso de IA melhora performance de aves, reduzindo custos de produção
A plataforma Galleon utiliza a Inteligência Artificial para avaliar a saúde do microbioma intestinal da aves e, a partir dessa análise, projetar ações específicas de nutrição e saúde animal. “Quando a gente começa a ter essa tomada de decisão, não só com velocidade, mas com assertividade, apoiando o nutricionista e o sanitarista com a garantia de que vai dar certo, isso sim ajuda a cadeia avícola”, destacou Henrique.
- Segundo o Líder de Negócios da Cargill, a coleta de amostras é feito por swab, de forma não invasiva, e os dados são enviados para análise ao laboratório global da Cargill, na Holanda. Como o Galleon já é aplicado há 15 anos em 25 países do mundo, a base que apoia as decisões do programa é composta por dados de mais de 44 mil análises de todo o mundo.
“Com esse banco de dados e essa leitura, a gente volta para o produtor de forma muito customizada”, explica Henrique. “É uma quebra de paradigmas, porque a microbiota ideal depende da realidade da granja e do que se busca com o programa, sendo que o nosso foco, que também é o foco do cliente, é performance”, completa.
- FeedView
Henrique Braga explicou que a Cargill vem aplicado a Inteligência Artificial em larga escala na produção animal. De forma mais específica para produção avícola, além do Galleon, a empresa também disponibiliza o FeedView, focado na otimização da cadeia de rações.
“São duas aplicações super práticas que a gente já tem aqui, desembarcado em alguns clientes e com bastante êxito”, explicou. “A Inteligência Artifical é algo que ajuda muito a gente, mas ela tem que ser bem usada”, concluiu.
