Nos desplazamos hasta Ferreira do Zêzere en Portugal para visitar las modernas instalaciones de Agrozel, un proyecto de reconversión de una nave de recría tradicional en jaulas para unas instalaciones de recría moderna, desarrollado con éxito por Equiporave Ibérica.
Imagen 1. Sistema de jaula
Agrozel, una empresa con historia en nuestro país vecino
Agrozel, empresa que recría pollitas, forma parte del Grupo Zezerovo el cual lleva en activo en el sector agropecuario desde los 50 años, gracias a la gran labor de Don Francisco Fernandes, pionero en este tipo de negocios en Portugal.
- El Grupo Zezerovo cuenta en la actualidad con numerosas empresas, entre las que encontramos Agrozel e incluso Zezerovo, una de las empresas líderes de la producción de huevos en Portugal.
Imagen 2. Instalaciones Agrozel
Zezerovo lleva dedicándose a la producción, clasificación y comercialización de huevos desde 1986. Comenzaron la actividad con 30.000 gallinas ponedoras y dos naves de puesta, y desde entonces su crecimiento ha sido notable.
- Hoy cuentan con una gran capacidad de producción y un modelo de gestión moderno, innovador y adecuado a las exigencias del mercado, capaz de posicionarles como la empresa con mayor capacidad de clasificación de huevos en el país vecino, Portugal.
Debido a la alta demanda de pollitas recriadas en sistemas alternativos a las jaulas por parte de Zezerovo, Agrozel ha ido transformado sus instalaciones de recría hacia modernas naves con aviarios. En sus últimas reconversiones ha confiado en Equiporave Ibérica, ya que tal y como nos comenta el señor Jorge Cotrim, Gerente de Agrozel.
«La calidad de los materiales que ofrece y la implicación en el proyecto por parte de la empresa instaladora, Equiporave Ibérica, marca la diferencia»
Imagen 3. Jorge Cotrim, Gerente de Agrozel
La importancia de la recría de las pollitas para garantizar los resultados productivos
En la avicultura, el objetivo básico es la cría de aves que puedan mostrar todo su potencial productivo durante el período de puesta. El éxito en este punto se produce debido a los altos índices de productividad que se ven influenciados por la genética, la nutrición, el ambiente y el manejo.
- Por esto, Jorge Cotrim, Gerente de Agrozel, nos comenta durante nuestra entrevista que la recría tiene un papel fundamental en los resultados productivos de las instalaciones de gallinas ponedoras.
- Por ello, desde Agrozel cuidan al máximo este período de 17 semanas para que sus aves lleguen en perfectas condiciones a las nave de puesta
«Cuidar las pollitas con el manejo adecuado, enseñarles a usar el sistema, garantizar la homogeneidad y que los pesos estén incluso sobre la media de las casas de genética es un gran reto para nosotros y por ello, contamos con instalaciones y equipos que nos permitan ofrecer a Zezerovo pollitas bien recriadas»
Asimismo, el señor Cotrim pone especial énfasis en el seguimiento de la evaluación del peso corporal de las aves en los períodos de cría y recría, ya que es imprescindible para obtener una buena uniformidad.
Imagen 4. Sistema tradicional de aviario
Debido a la creciente demanda de aves recriadas en sistemas de aviario, el manejo también gana especial protagonismo durante la recría. Tenemos que ser capaces que la ave interacione perfectamente con el aviario, se habitúe a él y se desarrolle de acuerdo a su estándar de crecimiento y comportamiento.
La reconversión hasta aviarios junto a Equiporave Ibérica.
Imagen 5. Recria de ponedoras
Jorge Cotrim nos cuenta que poco a poco van reconvirtiendo antiguas naves hacía sistema alternativos de recría para cumplir con las exigencias del consumidor.
- La calidad de los materiales, el servicio postventa y el buen hacer por parte de Equiporave Ibérica, ha hecho que esta empresa instaladora vuelva a ser la elegida por parte de Agrozel para la reconversión de su recría tradicional en jaulas en modernas naves de recría mediante un sistema de aviario UNISTART de Vencomatic.
«Nosotros ya hemos trabajado en otras ocasiones con Equiporave Ibérica y seguimos confiando en ellos para las nuevas instalaciones porque es una empresa que te ofrece calidad de materiales y un excelente servicio».
Imagen 6. Sistema de jaula
Una nuevas instalaciones para la recría en aviario
Las nuevas instalaciones para la recría en aviario de Agrozel, situadas en Vale Longo, Ferreira do Zêzere, se han llevado a cabo en una nave de 110m x 27m x 4m y pueden llegar a alojar hasta 113.000 aves.
- En estas instalaciones Equiporave Ibérica ha desarrollado un excelente trabajo para cumplir con los objetivos del cliente, adaptándose a las características físicas de una nave ya existente, teniendo en cuenta los métodos, conocimientos y gestión existente entre los operarios.
«La antigua nave de recría para gallinas en jaula ahora es una moderna nave de recría para gallinas en aviario que funciona muy bien debido a la implicación y el buen trabajo realizado por parte de Equiporave Ibérica».
Imagen 7. Pollitas de un día
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